生豬養殖成本調查！2021年上半年究竟有多高？增加了多少？

發布日期：2021-07-16 14:00:17 來源：互聯網

為全面掌握2021年上半年規模生豬生產成本收益情況，近日，山東省禹城市發展和改革局對該市一個小規模、兩個中等規模生豬飼養戶2021年上半年規模生豬生產情況進行了調查，與去年同期相比，生豬頭均出欄量小幅增加，出售價格出現下滑，生產成本增加，養殖效益直線觸底，養殖戶進入了深虧損狀態。

生豬頭均出欄量小幅增加、出售價格下滑。今年上半年生豬頭均主產品產量：小規模136.80公斤，中規模138.15公斤，與去年同期相比分別增加2.56%、2.18%。每50公斤平均出售價格：小規模1290.00元，中規模1312.57元，與去年同期相比分別下降14.65%、17.06%。主要原因：一是由于今年上半年規模生豬出欄價格的持續低迷，養殖戶持“再等等再看看”的觀望心理，部分養殖戶壓欄待售，延長了飼養天數，使生豬出欄重量有所增加；二是受近兩年生豬收益可觀的影響，養殖戶對仔豬補欄量相對增加，生豬產能的顯著恢復，加大了生豬出欄量，再疊加“非洲豬瘟”的影響，更是加速了上半年生豬頭均出欄量；三是由于生豬價格持續低迷，養殖戶急于出欄，市場上出現拋售現象，致使生豬價格整體呈現下跌走勢。

飼養成本漲幅較大。今年上半年規模生豬總成本：小規模：3235.55元，中規模：3190.68元，與去年同期相比分別增加7.33%、10.43%；

物質與服務費用：小規模3099.05元，中規模3096.63元，與去年同期相比分別增加8.40%、10.93%。其中，仔畜進價：小規模1953.60元，中規模1920.57元，與去年同期相比分別增加1.18%、1.50%；

精飼料費：小規模1066.75元，中規模1067.06元，與去年同期相比分別增加28.68%、29.43%；

醫療防疫費：小規模41.60元，中規模41.85元，與去年同期相比分別增加89.95%、94.65%；

主要原因:一是今年上半年仔豬市場供需失衡，為了預防瘟疫的擴散，部分養殖戶不會冒險從市場購買仔豬，成交量相對減少，造成仔豬“有價無市”現象；二是今年以來受玉米、豆粕價格持續上漲影響，精飼料價格大幅上漲，使精飼料費明顯增加；三是去冬今春的“非洲豬瘟”，具有預防難、潛伏期長等特點，整個養殖周期基本做到全程防疫，使醫療防疫費用與去年相比翻倍增加。

養殖收益減少。生豬頭均凈利潤：小規模306.59元，中規模448.55元，與去年同期相比分別下降71.34%、68.01%。主要原因是生豬價格疲軟低迷，半年價格走勢已近腰斬，飼料價格穩定上漲，又時刻面臨長期的疫情防控，衛生預防費用相應增加，對養殖戶來說無疑雪上加霜，養殖收益的大幅度減少。

通過調查，禹城市發展改革局也對2021年下半年生豬價格進行了預測，上半年生豬存欄量恢復到正常水平，但6月份受部分生豬養殖企業沖半年報業績影響，大量出欄生豬，使生豬市場供大于求，創下今年以來最低價格，雖然近期生豬價格出現短暫的回升，但短期內大幅度回升的可能性較小，預計下半年生豬價格將呈現穩中上漲態勢，生豬價格將會在合理的范圍內波動。

禹城市發展改革局針對調查監測中的問題提出了相關建議：

一是對規模養豬大戶的免疫情況實施跟蹤服務，督促養殖戶及時采取免疫和消毒等綜合防控措施。建議相關部門聯合出臺防控應急指揮系統，采取有效措施，防止疫情的發生和蔓延，保證生豬市場健康、良性發展。

二是提前做好穩定生豬價格的工作。從上半年生豬養殖情況的現狀來看，飼料成本的提高、醫療防疫費用的增加以及勞動力成本上升等各項因素，促使生豬養殖進入高成本、低利潤的時期，建議相關部門提前做好相應的防控措施，尤其避免中小規模、散戶在價格低谷期間的迅速收縮養殖規模，造成生豬養殖數量在短時間內大幅減少，應適度推廣“保險+銀行”的規避風險業務的開展。

三是進一步加大生豬扶持力度。政府運用“大數據”信息分析市場情況的手段，“適度”推進調整生豬規模養殖，進一步完善生豬價格調控有效機制，確保生豬市場供需關系平衡，使生豬生產行業持續健康發展。（禹城市發展和改革局 馬培培）