豬價再次跌入7字頭，有人淘母避險，有人豪購仔豬，誰是贏家？

發布日期：2021-07-16 14:00:17 來源：互聯網

6月底的一波強勢上漲，將豬價成功拉升到了“8元時代”，雖然后續幾經漲跌，但一直維持在8元多的水平，而當下的狀態在不考慮人工、圈舍成本的情況下，仔豬按照300元/頭的成本計算，從15斤斷奶漲到245斤出欄，共需要消耗700斤飼料左右，按照2元/斤，飼料成本需要1400元，再加上100元的藥物、疫苗等成本，一頭肥豬的育肥成本基本在1800元，也就是7.3元/斤，如果加上圈舍折舊、人工等，成本基本都在8元以上，也就是說當下“8元時代”的豬價基本處于保本的狀態。
 

進入7月后，啟動了豬肉收儲的政策，豬價漲跌頻繁，但漲也漲不起來，跌也跌不下去，其實國家之所以會連續收儲，就說明市場上的豬還是很多的，但豬肉消費低迷，致使豬價下跌。國家出手調控，穩定市場，才導致豬價弱勢上行。這也是為什么豬價漲一下，又跌一下的根本原因。豬價基本維持在8元/斤左右。這兩日豬價又開始下跌，截止7月14日，外三元生豬均價已跌至8元/斤，即將跌入7字頭。養豬戶又將面臨虧損的境地。
 

在養豬普遍虧損時，養豬戶卻表現出了兩種截然不同的反應，有人“淘母”避險，有人卻“豪購”仔豬，那在這場“豪賭”之中誰會是最后的贏家呢？

雖然，后續豬價走勢并不明朗，但是對于那些想“抄底”補欄的養豬戶來說，這并不是問題，據媒體報道，有養豬戶瞅準了年底的行情，在短短一周左右的時間外購了4000頭仔豬，按照500元一頭計算，這也是200萬元，而后續的飼料、疫苗、藥物、人工等成本更是達到了600萬元。在豬價走勢并不明朗的當下，豪擲800多萬元養豬實屬一場“豪賭”。
 

有人豪賭，當然也有人“避險”，而積極避險的往往都是些老養豬戶，雖然當下的豬價能勉強保本，但考慮到去年不少養豬戶扎堆投產，尤其是一些新進入的母豬場，他們還沒賺到錢自然不會輕言放棄，等到這些豬場的產能釋放后，豬價勢必會進一步下降，為了減少損失，不少老養豬戶開始淘汰產能相對較差的三元母豬，淘汰高胎齡母豬，淘汰奶水不好或者產仔數偏低的母豬，總之目的就是盡量縮減產能，以減少豬場的損失。
 

決定誰會是這場“豪賭”中贏家的關鍵就在于后續的豬價，如果5、6個月后豬價能上漲到12元以上，那么外購仔豬的養豬戶就會是贏家，但“淘母”避險的養豬戶也不是輸家，畢竟他們只是淘汰了產能，還有盈利，甚至還可能因為產能減少豬場精細化管理獲得更高的利潤。可如果5、6個月后豬價未能如愿上漲到12元的話，淘汰母豬的養豬戶就會是贏家，而“豪購”仔豬的養豬戶鐵定是輸家，因為他的養殖成本需要達到12元才能保本。
 

那么誰是最終贏家呢？養豬產業鏈中的重要一環屠宰環節悄然發展了起來，因為相比于養豬而言，屠宰的風險更小，而盈利更大，不管豬價漲跌，屠企都不會虧錢。豬價跌了，壓價收豬，儲存到冷庫中，豬價漲了，冷凍肉出庫上市，

不管怎樣都不賠錢！大家怎樣認為呢？

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