急漲再跌，豬價反反復復，還有完沒完了？（第27周綜述）

發布日期：2021-07-16 14:01:45 來源：互聯網

一、豬價整體趨于平穩，震蕩調整中

據中國養豬網豬價系統數據監測，2021年第27周（2021年06月28日至2021年07月04日）全國外三元生豬價格走勢趨于平穩，周初期至中期豬價小幅上漲，后期豬價開始下跌。本周豬價區間在16.14元/公斤-16.65元/公斤之間！周初豬價為16.14元/公斤，周末豬價為16.36元/公斤，全周豬價累計上漲了0.22元/公斤。

中國養豬網2021年第27周外三元走勢圖

仔豬價格：農業農村部監測數據顯示，上周仔豬價格環比下跌10.60%，較去年同期上漲51.20%，全國500個農村集貿市場仔豬均價為47.19元/公斤。據本網統計本周三元仔豬價格跌至44.84元/公斤，生豬價格暴幅拉升后，對市場行情有一定的支撐作用，但總體上仔豬價格持續走跌為主，跌幅較上周有所收窄。

豬肉價格：商務部監測6月第4周白條豬批發價格下跌。生豬價格大幅拉升，本周豬肉價格也隨之回漲，但豬價再度上漲后對消費的抑制作用也再度顯現。

國際非洲豬瘟疫情動態：2021年6月28日，拉脫維亞新發5起野豬非洲豬瘟疫情。2021年以來，全球共有18個國家和地區發生889起家豬和3150起野豬共4039起非洲豬瘟疫情。

國內非洲豬瘟疫情動態：暫無。

生豬價格：第27周生豬價格前期呈穩定上行趨勢，中后期開始下滑。全國大面積止跌回漲，漲幅高達32%。一些大型豬企也在上調豬價，甚至出現一天時間內兩次調高豬價、臨時加價、搶豬現象的發生。關于本周豬價大漲，有多方面因素：第一，大豬出欄逐步出清，養殖戶惜售情緒較重，出欄節奏逐步偏緊，屠企采購困難；第二，二次育肥抄底入場，加劇了生豬價格的反彈；第三，終端市場消費意愿大幅增加，加上上周豬肉價格大跌，南方多地出現反季灌腸、曬臘肉的形勢，增加了屠企提價收豬的信心。官方生豬收儲計劃放出后，更加穩定了行業的信心。本周豬價走勢不穩，周末也出現了豬價下跌的情況，大跌大漲都不具備持久性。

二、玉米價格偏弱走勢

據中國養豬網豬價系統數據監測，2021年第27周（2021年06月28日至2021年07月04日）本周我國玉米價格差距不大，周初期呈微幅下跌態勢，周中期上漲反應劇烈，周末期繼續下跌。全周玉米價格區間在2838-2865元/噸，周初玉米價格為2849元/噸，周末價格為2854元/噸，全周玉米價格累計上漲了5元/噸。

中國養豬網2021年第27周國內玉米走勢圖

2021年第27周，玉米價格周初期較為平穩，周中期浮動較大，周末期繼續下行，整體震蕩偏弱態勢。近日國內多地高溫加潮濕天氣，玉米發霉風險增加，倉儲成本提升，導致資金壓力不斷加大，市場供應相對充足，在供需充足的前提下，玉米價格持續穩中弱勢震蕩調整態勢，受替代原料大量投用，加上進口玉米大量投入市場，本周玉米價格繼續偏弱走勢為主。

三、豆粕價格穩中上行

據中國養豬網豬價系統數據監測，2021年第27周（2021年06月28日至2021年07月04日）本周豆粕價格行情走勢穩中上行。全周豆粕價格區間在3638-3667元/噸之間，周初豆粕價格為3665元/噸，周末價格為3667元/噸，全周豆粕價格累計上漲了2元/噸。

中國養豬網2021年第27周國內豆粕走勢圖

2021年第27周，本周豆粕價格差距較大，整體呈上漲態勢。周初期下滑迅速，一天內下跌了23元/噸，周中期至末期緩慢上行。生豬價格近日快速反彈止跌回漲，仔豬成本持續下降，養殖戶出欄意愿增強，加上夏日水產旺季來襲，豆粕對比菜粕性價比高，均對豆粕的需求逐步增加，飼料養殖端對豆粕需求的悲觀預期有所好轉，本周豆粕價格呈穩中震蕩上行。

（備注：本文生豬價格及豬價特指活豬價格，并非是消費市場的豬肉價格，外三元、內三元、土雜豬則為生豬品種。）