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關于提升豬群“酒量”(感染閾值)的幾點建議

放大字體 縮小字體 發布日期:2021-07-16 14:01:45 來源:互聯網

 
傳染病的發生和流行需要三個基本環節,即傳染源、傳播途徑和易感動物,缺一不可,控制傳染病當然要著眼于這三個環節。
非洲豬瘟防控亦然。非洲豬瘟病毒+豬=非洲豬瘟?不一定!是否發生,需要非洲豬瘟病毒(如病毒毒力、感染劑量、感染途徑等),也需要豬(易感性的群體和超易感性的個體)和/或環境(如高溫、高濕、強應激等)的“配合”。因此,防控非洲豬瘟要“三管齊下”,即管控傳染源頭、降低病毒載量、提升豬群“酒量”(感染閾值、耐受性)。控制傳染源和切斷傳播途徑,屬于生物安全的范疇,對此大家并無異議,而且大多數豬場把“切斷、切斷、再切斷”奉為“葵花寶典”、不二法門,作為唯一的防控手段,但對于提升豬只耐受性的可行性和必要性,有些人表示反對或質疑。實際上,大量的現地案例和實驗數據雄辯地證明豬只對非洲豬瘟病毒耐受性的客觀存在,如感染非洲豬瘟病毒的康復豬等。

 

何為“酒量”?任何病原通過某種途徑使得易感動物發生感染、發病或死亡都需要一定的劑量,這個最低劑量即所謂“感染閾值”(我們形象地稱之為豬群的“酒量”),低于這個閾值就不會發生感染、發病或死亡。如何提升這個“酒量”?

首先、改善豬舍環境。要給豬提供比較舒適、相對恒定的生存環境,盡可能減少不良刺激和誘發因素。例如,豬舍溫度和濕度要適宜,溫差要小,有必要光照,通風良好,有害氣體(特別是氨氣)和噪聲不能超標,適當降低豬群密度。寒冷天氣,地面要有保溫措施,防止豬腹部受冷刺激;不同季節用不同高度的通風口來送風,減少冷風應激,建議采用垂直送風,不建議縱向負壓通風,以免冬季進風口處豬只受冷風直吹,而夏季出風口處的豬無法降溫;充分利用陽光的好處,冬季可全天曬陽光,夏季宜早晚曬陽光,避免正午陽光曝曬。豬舍陰暗、潮濕、通風不暢,有利于細菌滋生和病毒存活。

其次、提供充裕營養。要為豬只提供原料優質、營養均衡充裕、毒素不超標的飼料,提供清潔、溫熱、充足的飲水,以滿足豬群維持需要、生長需要、繁殖需要、免疫需要和抗病需要,確保豬群健康。不能為了降成本,使用霉菌毒素超標、變質、消化率過低的“便宜”原料。有的原料毒素含量雖然不高,但毒素會長期積累,對豬只的肝臟、腎臟和骨髓等組織器官造成損害;有的原料含抗營養因子或粗纖維過高,雖然飼料質檢“合格”,但由于豬只消化吸收不了,就會引起營養不良。冬天可以給豬只飲用溫水,以減少應激和能量浪費。

第三、做好豬群福利化管理,減少各種應激。減少基礎性疾病和應激因素,盡量不用抗生素“保健”,無病時添加抗生素是屬于濫用藥,損傷肝腎;要做好豬瘟和口蹄疫疫苗的免疫,實施豬藍耳病和偽狂犬病凈化方案,減少疫苗種類和接種頻次。因為抓豬、扎針都是強刺激,疫苗接種過多、過頻,耗費機體免疫資源,對豬群健康有害無利;在飲水中添加口服碘(高聚絡合碘)或優質酸化劑等,減少豬群便秘、潰瘍、淚斑、縮短母豬產程;及時對老弱病殘和亞健康豬(感染閾值相對較低)進行防范性隔離或淘汰;根據疫情風險靈活安排驅蟲、疫苗接種和生產操作,在高風險期間,盡量減少轉群、抓豬、接種等造成應激的操作;每天檢查料槽是否有剩料發霉變質,檢查飲水器是否堵塞、水流不暢,高度和位置是否能讓豬喝水舒適。總之就是要讓豬吃好、喝好、睡好、呼吸好。當然,對員工也要人性化管理,確保員工心情舒暢、善待豬只;員工若不高興,不能及時發現問題甚至“制造”問題,是誘發豬病的重大隱患。

第四、保護豬只黏膜屏障,提升非特異性免疫力。根據豬不同生產階段的特點和需求,在飼料中適量添加一些保健類中藥、植物精油、益生菌、抗菌肽和發酵產物等,促進消化吸收、調節營養和免疫平衡,提高腸道健康,保持黏膜完整性,提升豬只的“正氣”(抵抗力/非特異性免疫力)。國家落后就要挨打,豬群羸弱就會招瘟。

“酒量”(耐受性、抵抗力)雖然不太好定量,但可以定性,可以根據下面指標進行大致評估:豬群的精神狀態、采食量;皮膚、黏膜的完整性;紅細胞和血紅蛋白水平;出現便秘、淚斑、鐵銹線、難產母豬的比例;老弱病殘和亞健康豬的比例;發情率、受胎率、健仔率、仔豬成活率和育成率的比例等。

生物安全是防控非洲豬瘟的基礎性措施,但不能被“異化”和“神化”,要力求科學、精準、高效和人性化。在生物安全不能確保萬無一失的情況下,提高豬群健康度(“酒量”)、強化最后一道防線,具有理論上和實踐上的必要性、可行性和有效性

 

 
 

專家點評

“酒量”固然與遺傳或基因有一定關系,但通過后天的訓練是能夠提高的。
要想不醉酒,最好的辦法是不喝酒;如果不得不喝酒,又想不醉酒,無非是要做到以下幾點:1. 少喝點;2. 心情好、身體好、狀態好;3. 本身酒量好;4. 喝酒前吃點解酒藥。這四點都做到,不醉酒的幾率非常大。不喝或少喝點酒,屬于“生物安全范疇”:控制傳染源,通過隔斷或消毒等措施降低病毒載量,這對不醉酒來說,那是最好的。但中國是禮儀之邦,酒文化歷史悠久,內涵豐富,博大精深,國人又好面子,經常應酬哪有不喝點酒的?一旦端起酒杯,要想少喝點并不容易,要想每次都不喝,更是難上加難。為此,既要練就每次喝酒時都能推辭少喝的本領(落實生物安全措施,真正有效降低病毒載量),同時又要有“千杯不醉”的能耐(豬群足夠強大的抵抗力、耐受力),這樣才能縱橫酒場而不醉。

作者從“改善豬舍環境”和“減少基礎性疾病和應激因素”兩個方面,給豬群提供一個“好的心情、好的身體和好的狀態”,為豬群有一個好的“酒量”奠定了基礎;從“提供充裕營養”方面,滿足豬的免疫和抗病需要,從而最大限度提高豬的“酒量”;從“在飼料中適量添加一些保健類添加劑,保護豬只黏膜屏障”方面,提高豬只的“解酒”能力。文章從多維度提出了提高豬群“酒量”的措施,對防非具有很強的實際指導意義。作者提出了評價豬群“酒量”的定性標準,讓我們快速識別“酒量差”的豬,從而設法去提高這些豬的“酒量”或剔除、淘汰“酒量差”的豬,對保護豬群具有重要意義。當然,“酒量”也有一些量化指標,比如“解酒”酶、肝功能、抗氧化指標、細胞因子、紅細胞和血紅蛋白、豬瘟抗體水平等。因此,評價“酒量”可以定性與定量相結合,提高“酒量”也是八仙過海、各顯神通,沒有定法,不醉是硬道理。

雖然“常在河邊走,哪有不濕鞋”,但遲點濕身、濕身面積少一點,還是可以做到的。當然,如果穿好雨鞋和雨衣再到河邊走,再加上小心走,是能夠做到不濕身的。

 
 

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