“四重變異”毒株出現(xiàn) 降下來(lái)的豬肉蔬菜會(huì)漲價(jià)嗎？糧食會(huì)降價(jià)嗎

發(fā)布日期：2021-12-01 13:03:36 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

　又有了新的變異毒株，名叫奧密克戎變異株，雖然其傳播力、致病力和免疫逃逸能力暫時(shí)還沒(méi)有系統(tǒng)性研究，但是已經(jīng)確定的是奧密克戎變異株已經(jīng)同時(shí)具有了前面Alpha(阿爾法)、Beta(貝塔)、Gamma(伽瑪)和Delta(德?tīng)査?4個(gè)VOC變異株刺突蛋白的中藥氨基酸突變位點(diǎn)，也就是說(shuō)新的變異毒株屬于“四重變異”毒株，其攜帶的突變至少有32處，是德?tīng)査儺惗局晖蛔償?shù)量的兩倍，有專(zhuān)家擔(dān)心大量的突變不僅會(huì)導(dǎo)致其具有更高的傳染性，還可能會(huì)弱化現(xiàn)有疫苗的效果。
　
　目前，這種新型變異毒株已經(jīng)在20天的時(shí)間內(nèi)擴(kuò)散到了10個(gè)國(guó)家，好在暫時(shí)還未傳入我國(guó)，而且國(guó)家衛(wèi)生健康委表示，通過(guò)對(duì)奧密克戎變異株的基因組分析顯示，其突變位點(diǎn)暫時(shí)不影響我國(guó)主流核酸檢測(cè)試劑的敏感性和特異性。疾控中心病毒病所已針對(duì)奧密克戎變異株建立了特異性核酸檢測(cè)方法，這將更有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能輸入我國(guó)的奧密克戎變異株。
　
　有人擔(dān)心，奧密克戎變異株的出現(xiàn)可能像之前德?tīng)査儺愔甑某霈F(xiàn)一樣，會(huì)對(duì)我國(guó)的肉價(jià)、糧價(jià)和蔬菜價(jià)格等產(chǎn)生較大的影響，尤其是蔬菜和豬肉的價(jià)格都是剛將下來(lái)不久，如果再漲會(huì)對(duì)生活再次造成較大的影響，而剛升上去的糧價(jià)會(huì)不會(huì)又跌下來(lái)呢?
　
　降下來(lái)的豬肉蔬菜會(huì)漲價(jià)嗎
　
　先說(shuō)蔬菜吧，在10月份的時(shí)候蔬菜價(jià)格突然暴漲，尤其是菠菜等綠葉蔬菜更是直接飆升到10幾元一斤，就連平時(shí)兩三元一斤的黃瓜、青椒都上漲到了七八元一斤。其實(shí)此前，蔬菜價(jià)格的大漲同變異毒株的出現(xiàn)沒(méi)有太大的關(guān)系，主要是因?yàn)橄募静糠值貐^(qū)遭遇嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，蔬菜產(chǎn)量下降，降雨也影響到了蔬菜的采收和運(yùn)輸困難，人工費(fèi)用增加，大棚蔬菜又沒(méi)有大面積上市，導(dǎo)致蔬菜供應(yīng)青黃不接，價(jià)格持續(xù)走高。
　

　隨著大棚蔬菜的陸續(xù)上市，當(dāng)下我國(guó)蔬菜供應(yīng)寬松，3.2億畝蔬菜種植面積足以保障每人每天3斤的蔬菜供應(yīng)量。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28中蔬菜平均價(jià)格為5.67元/公斤，相比上周僅窄幅上漲，理論上這次病毒變異并不會(huì)導(dǎo)致我國(guó)蔬菜價(jià)格的上漲。
　
　再說(shuō)豬肉價(jià)格，進(jìn)入四季度后豬肉需求進(jìn)入旺季，多地腌臘提前，疊加養(yǎng)殖戶(hù)壓欄惜售，集團(tuán)化豬場(chǎng)在10月出欄量增加后，也開(kāi)始收緊出欄速度，使得市場(chǎng)生豬供不應(yīng)求，豬價(jià)和肉價(jià)迎來(lái)持續(xù)上漲。不過(guò)隨著囤積豬肉潮和部分地區(qū)腌臘的結(jié)束，近期豬價(jià)進(jìn)入拉鋸戰(zhàn)，窄幅漲跌調(diào)整為主。
　
　如果新的病毒不會(huì)傳入我國(guó)，預(yù)計(jì)豬肉需求高峰還能持續(xù)一個(gè)月左右的時(shí)間，規(guī)模化豬場(chǎng)要在年前盡量完成全年出欄任務(wù)，勢(shì)必會(huì)在12月下旬之前來(lái)一波集中出欄，綜合考量供需兩端，豬價(jià)大概率進(jìn)入下跌通道，但在消費(fèi)的支撐下，下降幅度不會(huì)很大，維持在8.5元左右的希望很大。
　
　而如果新的病毒傳入我國(guó)，那情況可能就不一樣了。首先，新病毒可能讓更多的地區(qū)升級(jí)為中風(fēng)險(xiǎn)和高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，影響餐飲消費(fèi)。另外，也會(huì)影響生豬和豬肉的調(diào)運(yùn)，預(yù)計(jì)北方生豬產(chǎn)區(qū)會(huì)因?yàn)樯i供應(yīng)量偏高而持續(xù)走低，而南方銷(xiāo)區(qū)供應(yīng)量是減少了，如果疫情嚴(yán)重，那么需求量也會(huì)下降，價(jià)格走勢(shì)要看誰(shuí)的下降幅度更大，如果疫情不嚴(yán)重，價(jià)格反而會(huì)因?yàn)楣?yīng)量的減少而上漲。
　
　升上去的糧價(jià)會(huì)下降嗎?
　
　雖然前幾天隨著東北玉米的集中上市，貿(mào)易商出貨積極性較高，企業(yè)到貨車(chē)輛增多，壓價(jià)收糧，玉米價(jià)格有所下跌，但新一輪寒潮到來(lái)后影響了玉米的運(yùn)輸，加上終端農(nóng)戶(hù)惜售心理較重，山東地區(qū)深加工企業(yè)晨間到貨車(chē)輛減少400多輛，部分地區(qū)玉米價(jià)格止跌回升，上漲幅度在10-20元/噸。
　
　小麥方面，大家擔(dān)心的國(guó)家政策性拍賣(mài)一直沒(méi)有出現(xiàn)，加上糧商此前收購(gòu)成本較高，挺價(jià)意圖明顯，雖然終端面粉走貨緩慢，制粉企業(yè)對(duì)小麥需求量不大，但是小麥價(jià)格還是持續(xù)上漲，漲幅1分/斤左右。
　
　新型變異病毒如果進(jìn)入我國(guó)，可能會(huì)引發(fā)一波糧食搶購(gòu)熱潮，米、面、油的需求短時(shí)間增加，再加上疫情會(huì)影響糧食運(yùn)輸，那么小麥價(jià)格有望持續(xù)上漲，飼料端小麥又是玉米的重要替代品，小麥價(jià)格的上漲又會(huì)帶動(dòng)玉米價(jià)格的上漲。不過(guò)長(zhǎng)期來(lái)看，我國(guó)今年糧食再次得到豐收，夏糧增產(chǎn)59.3億斤，秋糧增產(chǎn)已成定局，綜上來(lái)看今年全年糧食產(chǎn)量保持在1.3萬(wàn)億斤以上，糧食足以自給自足，價(jià)格也就不會(huì)無(wú)休止得漲下去。
　
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