豬肉價格連續五周上漲 專家預測年底肉價將高位下滑

發布日期：2021-12-01 13:04:48 來源：互聯網

農業農村部畜牧獸醫局副局長辛國昌：“10月份的規模屠宰企業，其生豬屠宰量已經達到了3023萬頭，同比增幅達到了111%，同時比9月份還多了514萬頭，這也就是說，在供應增加幅度這么大的情況下價格上漲，說明消費拉動起了主要作用。”



國家統計局發布的數據顯示，前三季度全國豬肉產量3917萬噸，同比增長38%。預計今年的肉類和奶類產量有可能創歷史新高，保障元旦、春節期間市場供應有良好的生產基礎。同時，豬肉銷量的顯著上升，也給從事生豬屠宰、運輸和銷售端等環節帶來了更高的景氣度。相關行業分析師認為，受益于這波價格上漲，從最新豬料比數據來看，養殖戶的未來生豬養殖頭均盈利為238元，已經由虧轉盈。

對于未來豬肉價格走勢，有專家認為，今年受天氣影響，豬肉的消費旺季可能集中在11月和12月上旬，到12月下旬消費熱潮接近尾聲，可能導致豬肉價格呈現高位下滑的走勢。明年上半年，市場可能會處于供求相對比較平衡的狀態。