內(nèi)蒙古山羊奶高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系順利通過審定

發(fā)布日期：2022-06-10 11:21:44 來源：互聯(lián)網(wǎng)

近日，由呼和浩特市市場監(jiān)管局主導(dǎo)制定的《內(nèi)蒙古山羊奶高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系地方標(biāo)準(zhǔn)》在內(nèi)蒙古質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院召開審定會，會議由自治區(qū)市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化處主持，呼和浩特市市場監(jiān)管局、呼和浩特市農(nóng)牧局、內(nèi)蒙古盛健生物科技有限責(zé)任公司等單位參加。

北京聯(lián)合大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的數(shù)十名專家參與審查，基于保證羊奶制品食品質(zhì)量安全以及市場生產(chǎn)規(guī)范、競爭規(guī)范的需求，專家組主要對內(nèi)蒙古山羊奶高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系中新制定的《奶山羊防疫技術(shù)規(guī)范》《奶山羊生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范》《奶山羊規(guī)模化養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)范》等7項內(nèi)蒙古地方標(biāo)準(zhǔn)進行審定。專家組提出，《奶山羊防疫技術(shù)規(guī)范》中應(yīng)對養(yǎng)殖場進出場流程進行細化，疫病監(jiān)測時間應(yīng)詳細，以此更好的確保標(biāo)準(zhǔn)的實用性與可操作性，保證奶山羊的健康安全。針對《奶山羊規(guī)?；B(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)范》中建議設(shè)置奶山羊運動場，寫明運動場占地面積，以保障奶山羊的日?；顒恿?。對其他幾項標(biāo)準(zhǔn)的名稱、術(shù)語、數(shù)據(jù)、章節(jié)內(nèi)容也提出了相關(guān)的修改意見。

長久以來奶業(yè)發(fā)展為內(nèi)蒙古奶山羊產(chǎn)業(yè)打下了良好基礎(chǔ)，羊奶產(chǎn)業(yè)已成為繼牛奶產(chǎn)業(yè)后內(nèi)蒙古的又一個重大產(chǎn)業(yè)項目。建立健全內(nèi)蒙古山羊奶高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，將不斷提升山羊奶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、機械化、組織化水平，培育內(nèi)蒙古特色區(qū)域品牌，規(guī)范山羊奶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，對提高羊乳產(chǎn)品質(zhì)量安全和公眾健康、拉動自治區(qū)奶山羊養(yǎng)殖、促進羊乳制品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級、增加呼市地區(qū)乳制品品類、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強畜產(chǎn)品市場競爭力及促進奶業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展等都具有十分重要的意義。

內(nèi)容來源：標(biāo)準(zhǔn)化管理科