蘭州市開展食品添加劑生產、危險貨物運輸安全專項檢查整治

發布日期：2018-10-31 15:47:01 來源：互聯網

10月30日，記者從蘭州市食品藥品監督管理局了解到，該局對全市范圍內的14家食品添加劑生產企業展開專項檢查，以加強食品添加劑生產企業監管，督促食品添加劑生產企業落實食品安全主體責任，切實保障食品添加劑產品質量安全。

　　此次專項檢查采取市區（縣）兩級監管部門聯合檢查的方式進行。主要檢查內容包括：食品添加劑安全自查、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等保證食品添加劑安全的規章制度是否建立、是否有效落實；生產過程控制中，是否嚴格依據相關標準和許可范圍組織生產，生產使用的原輔料、生產工藝、產品名稱和檢驗方法等與許可申請是否一致；追溯體系建立方面，是否按照要求如實記錄原輔料來源、生產過程、產品去向、產品數量等信息，確保記錄真實、可靠，能否有效追溯；在標簽標識標注方面，產品標識標簽是否嚴格按照《食品安全法》《食品添加劑標識通則》等法律法規規定標注。此外是檢查出廠檢驗落實情況，企業是否按照許可申請聲明的檢驗方式檢驗產品，檢驗頻次能否滿足實際生產需要；在日常檢查中發現的問題是否得到及時有效解決。整改不能達到要求的，將由區縣食藥監局依照相關規定進行處理，重大問題將依法立案。