本報訊 為了進一步加大白酒質(zhì)量安全監(jiān)管力度,推進白酒小作坊備案,記者日前從四川食品主管部門獲悉,對仍未備案的白酒小作坊,從2019年1月1日起一律予以取締。
據(jù)了解,食品藥品監(jiān)管單位將深入排查風險隱患,通過現(xiàn)場督查、責任約談、飛行檢查、行政處罰等手段,加強問題督促整改,排查消除風險隱患;強化許可事中事后監(jiān)管,白酒生產(chǎn)企業(yè)許可申請中存在搬遷、技術改造等情況的企業(yè),加大指導幫扶力度,對失信企業(yè)在生產(chǎn)許可環(huán)節(jié)依法實施限制;加強日常監(jiān)督檢查,將白酒作為高風險產(chǎn)品從嚴監(jiān)管,對獲證白酒生產(chǎn)企業(yè)全面實施風險等級評定并根據(jù)監(jiān)管情況進行動態(tài)調(diào)整,持續(xù)加大對白酒產(chǎn)品的抽檢監(jiān)測力度,做到企業(yè)、品種、項目全覆蓋。
省食品藥品監(jiān)管部門將督促企業(yè)落實好主體責任,把白酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)作為推進HACCP、ISO22000等質(zhì)量管理體系認證實施、建立信息化追溯體系等工作的重點,嚴厲打擊制售假冒偽劣白酒產(chǎn)品的違法犯罪行為。