11月7日,上海國際酒業(yè)交易中心股份有限公司披露的一份報告,將號稱“中國四大名酒”之一的西鳳酒推上輿論的風(fēng)口浪尖。報告顯示,西鳳·國典鳳香50年年份酒[2012珍藏版]中增塑劑和塑化劑兩項指標(biāo)均超過標(biāo)準(zhǔn)限定值將近3倍之多。
上海國際酒業(yè)交易中心報告
針對2012年生產(chǎn)的60度“國典鳳香”西鳳酒含有塑化劑成分的問題,西鳳公司董事會秘書張周虎對媒體表示,“那批酒是根據(jù)客戶要求定制生產(chǎn)。目前市場上的西鳳酒都經(jīng)嚴格檢測,消費者可以放心。”
對此章李律師并不贊同。他表示,2012年前國家衛(wèi)生部(現(xiàn)衛(wèi)健委)就食品中部分塑化劑最大殘留量進行了明確規(guī)定。該批次塑化劑超標(biāo)的西鳳酒中DBP檢測結(jié)果為1.02mg/kg,明顯超過規(guī)定的最大殘余量。從法律上講應(yīng)當(dāng)屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。
業(yè)界分析造成西鳳酒發(fā)展乏力的主要原因,是西鳳酒對基酒外采的長期依賴。西鳳酒在2015年至2017年外購基酒數(shù)量分別為21238.24噸、18179.56噸和19439.12噸,占比超過60%。對外購基酒依賴度高不僅限制了西鳳酒的發(fā)展,也為西鳳酒的質(zhì)量安全帶來隱患。
6年前酒鬼酒也曾背爆出塑化劑超標(biāo)達260%,此后酒鬼酒股價在10天內(nèi)暴跌46.89%,業(yè)績也遭受重創(chuàng),2013年營業(yè)收入減少58.56%,凈利潤更減少107.40%。
律師認為西鳳問題酒不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
白酒中含有塑化劑的解釋通常為特定遷移,即白酒中的塑化劑來自于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管等生產(chǎn)過程中不可避免的對塑料制品的接觸。
但事實上,現(xiàn)今許多酒企的設(shè)備已更換為不銹鋼材料,與塑料的接觸并不多。也有說法表示,添加塑化劑可能是為了使年份不夠的酒也能產(chǎn)生粘杯掛杯的效果,但這一說法目前并無科學(xué)依據(jù)支撐。
廣東環(huán)宇京茂律師事務(wù)所律師劉華浩分析認為,目前看西鳳酒被查出有塑化劑,主要侵犯了消費者權(quán)益保護法和食品安全法的相關(guān)法律規(guī)定,可能需要面臨承擔(dān)停止銷售、退換貨、民事賠償及行政處罰等相關(guān)法律責(zé)任,對于已經(jīng)購買了不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的西鳳酒的消費者,除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金。
11月8日,西鳳酒公司發(fā)布聲明回應(yīng)稱,該批次年份酒是在2012年5月定制生產(chǎn)。在2013年的白酒檢測中,不含DBP指標(biāo)檢驗項目,因此完全符合彼時(GB/T19508-2007)的安全標(biāo)準(zhǔn)。但目前仍有部分該批次產(chǎn)品在市場流通,出于負責(zé)態(tài)度,在報請陜西省食品藥品監(jiān)督管理局批示后,啟動召回。
針對2012年生產(chǎn)的60度“國典鳳香”西鳳酒含有塑化劑成分的問題,西鳳公司董事會秘書張周虎對媒體表示,“那批酒是根據(jù)客戶要求定制生產(chǎn)。目前市場上的西鳳酒都經(jīng)嚴格檢測,消費者可以放心。”
對此章李律師表示,2012年前國家衛(wèi)生部(現(xiàn)衛(wèi)健委)就食品中部分塑化劑最大殘留量進行了明確規(guī)定。白酒屬于食品,所以其生產(chǎn)不僅應(yīng)當(dāng)遵守白酒類行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),也應(yīng)當(dāng)遵守食品類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。而該批次塑化劑超標(biāo)的西鳳酒,其中DBP檢測結(jié)果為1.02mg/kg,明顯超過了衛(wèi)辦監(jiān)督函(2011)551號所規(guī)定的最大殘余量。從法律上講,應(yīng)當(dāng)屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。
張周虎還否認這批酒存在人為添加塑化劑的行為,塑化劑超標(biāo)原因為生產(chǎn)2012年問題批次酒的周轉(zhuǎn)容器含有塑料成分,而設(shè)備已在2013年被淘汰。對于目前市場上銷售的西鳳酒是否存在質(zhì)量隱患,張周虎則表示公司正在作召回處理。
據(jù)報道,西鳳酒提出的具體召回方案為,經(jīng)銷商或消費者持有召回產(chǎn)品,以55度西鳳酒1915年產(chǎn)品置換,或按照出廠價進行回購。召回時間為2018年11月1日至12月31日。召回方案中的“出廠價”為每瓶308元,而置換的產(chǎn)品市價為1299元/瓶。
對于西鳳酒提出的召回方案,劉華浩表示,已經(jīng)購買了不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的西鳳酒的消費者可以選擇接受或者不接受,要求更換或賠償均是消費者的權(quán)利,消費者可以自行選擇。
章李律師則分析稱,從行政責(zé)任角度上講,由于該批次產(chǎn)品生產(chǎn)時間為2012年,故根據(jù)2009年發(fā)布《食品安全法》(2015年有進行修訂)第八十七條、把十八條等規(guī)定,在陜西西鳳酒股份有限公司(以下簡稱西鳳酒公司)是主動發(fā)現(xiàn)問題,并且主動啟動召回程序,并且主動向當(dāng)?shù)匦姓鞴懿块T進行了報告,以及沒有造成明顯人身損害的情況下,當(dāng)?shù)匦姓鞴懿块T一般是不會再對西鳳酒公司進行行政處罰。
基酒依賴外購存隱患
西鳳酒曾在1952年首屆全國評酒會上,與茅臺、汾酒和瀘州老窖共獲“四大名酒”的國家級名酒稱號。但是西鳳酒卻在此后的發(fā)展中逐漸落后,汾酒和瀘州老窖相繼在1994年上市,總市值達到505億元和928億元。茅臺也于2001年上市,并已成為A股中的中流砥柱,目前市值超過7000億元。而西鳳酒卻多次在IPO之路上折戟。
業(yè)界分析造成西鳳酒發(fā)展乏力的主要原因,是西鳳酒對基酒外采的長期依賴。西鳳酒在今年4月28日再次提交的招股書中也提到,西鳳酒自2015年至2017年,外購基酒數(shù)量分別為21238.24噸、18179.56噸和19439.12噸。外購基酒占比分別為68.03%,67.36%和70.31%。
基酒又稱基礎(chǔ)酒,是指沒有進行過任何勾兌的原始酒液,為半成品酒。一般情況下,基酒要儲藏若干年,待有害物質(zhì)揮發(fā)之后再用來勾兌成品酒。因此基酒的產(chǎn)能和質(zhì)量也成各大酒廠興衰的關(guān)鍵。
對外購基酒依賴度高,不僅限制了西鳳酒的發(fā)展,也為西鳳酒的質(zhì)量安全帶來隱患。雖然外購基酒采購數(shù)量呈下降趨勢,但由于供應(yīng)商數(shù)量相對較多,招股書中也表示“若公司無法有效控制個別供應(yīng)商的行為,或公司不能檢驗出特定批次基酒的質(zhì)量問題,將有可能影響公司產(chǎn)品質(zhì)量,導(dǎo)致‘西鳳’品牌美譽度及消費者信心受損,從而對本公司的生產(chǎn)經(jīng)營和盈利能力產(chǎn)生不利影響。”
此外,招股書中“食品安全風(fēng)險”一欄公司還提到,“如公司因人員操作疏漏、不能有效控制供應(yīng)商行為、質(zhì)量控制措施不夠完善等原因,出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量或食品安全問題,將可能使公司遭受產(chǎn)品責(zé)任索償、負面宣傳、政府處罰或品牌形象受損,進而對公司的聲譽、市場銷售和經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生重大不利影響。”
2018年9月16日,陜西省工信廳廳長張宗科曾在“一帶一路”中國名酒價值論壇2018中國酒類供應(yīng)鏈峰會上,表示要大力發(fā)展鳳香型優(yōu)質(zhì)名酒產(chǎn)業(yè),“十三五”末將西鳳酒發(fā)展成為百億集團,最終實現(xiàn)行業(yè)千億發(fā)展的目標(biāo)。
塑化劑超標(biāo)一事爆發(fā)后,媒體也紛紛對西鳳酒正在進行的IPO進程是否會因此受到影響提出質(zhì)疑。對此中原基金執(zhí)行合伙人、白酒行業(yè)專家晉育鋒表示,“國典鳳香(問題酒)并非西鳳核心產(chǎn)品,影響不到公司根基,塑化劑事件不是(能左右上市的)大問題。”
至于這一事件是否會引起行業(yè)的后續(xù)反應(yīng),有業(yè)內(nèi)人士表示,經(jīng)過2012年酒鬼酒塑化劑風(fēng)波之后,國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)生產(chǎn)都已完成了更加嚴格的升級,這次事件是個案,不會對整個行業(yè)帶來大的影響。
2012年酒鬼酒塑化劑超標(biāo)引行業(yè)震動
太陽底下無新事。事實上在6年前,酒鬼酒也曾背爆出塑化劑超標(biāo)達260%。這一事件在當(dāng)年給整個白酒行業(yè)造成了致命的一擊,可謂是白酒股的“至暗時刻”。
2012年11月19日,21世紀網(wǎng)刊登了名為《致命危機:酒鬼酒塑化劑超標(biāo)260%》的文章,文中稱記者購買了438元/瓶的酒鬼酒,并送上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司進行檢測。檢測報告顯示,酒鬼酒中共檢測出3種塑化劑成分,分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP),其中酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量為1.08mg/kg,超過規(guī)定的最大殘留量。
隨即,酒鬼酒發(fā)布公告宣布因媒體報道了公司尚未披露的信息,于11月19日開市起暫時停牌。20日,酒鬼酒再次發(fā)布公告,為避免《酒鬼酒塑化劑超標(biāo)高達260%、毒性為三聚氰胺20倍》等文章為投資者帶來的利益損失,股票20日起繼續(xù)停牌。
酒鬼酒公告
對于突然而至的白酒行業(yè)塑化劑風(fēng)波,中國酒業(yè)協(xié)會于2012年11月19日下午緊急發(fā)布聲明表示,白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成份。全國白酒重點企業(yè)的白酒產(chǎn)品,塑化劑含量指標(biāo)均低于食品標(biāo)準(zhǔn)值。目前,我國白酒標(biāo)準(zhǔn)正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)限定。
事件爆發(fā)后,二級市場上白酒股遭遇“黑天鵝”出現(xiàn)集體暴跌,11月19日一天白酒股板塊的市值就蒸發(fā)了329.9億,均跌幅達5.87%。其中市值蒸發(fā)最多的貴州茅臺蒸發(fā)107.45億元,其次分別是五糧液和洋河股份,兩股分別蒸發(fā)68.33億元、61.02億元。
其中,酒鬼酒因為臨時停牌得以幸免,老白干酒跌停,沱牌舍得、金種子酒、水井坊分別大跌7.91%、7.65%、7.09%,三只白酒股盤中均一度跌停,午后在大盤強勁帶動下有所回升。白酒龍頭股貴州茅臺跌4.61%;五糧液大跌5.82%;洋河股份跌5.25%,盤中一度跌破百元大關(guān),最低探至96.89元。
圖片來源:中國新聞網(wǎng)
此后,湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布公告稱,截止2012年11月20日17:30,湘西自治州質(zhì)監(jiān)局對酒鬼酒公司進行對執(zhí)法檢查中,并沒有發(fā)現(xiàn)人為添加塑化劑的行為。同時湖南質(zhì)監(jiān)局也已督促企業(yè)查明產(chǎn)出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因并進行整改。
11月27日,酒鬼酒表示,曲酒(基酒)生產(chǎn)正常,已排查至包裝環(huán)節(jié),并將于11月30日之前完成整改工作,對可能導(dǎo)致塑化劑超標(biāo)的設(shè)施徹底更改。
在2012年11月19日至30日間,酒鬼酒的股價暴跌25.19元,跌幅達到46.89%。2012后酒鬼酒業(yè)績遭受重創(chuàng),2013年和2014年公司營業(yè)收入分別同比減少58.56%和43.26%,凈利潤更是同比減少107.40%和165.72%。
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