威海通報“小學食堂重復用油”：校長停職調查，教師輪流陪餐

發布日期：2018-11-12 15:07:05 來源：互聯網

山東省威海市環翠區人民政府新聞辦公室官方微博截圖

繼11月11日山東威海環翠區政府新聞辦官方微博通報“溫泉學校存在食用油安全問題”后，該官微12日上午連發兩條通報，稱溫泉學校校長劉昌曉“停職接受調查”，且即日起區政府將全面排查校園食品安全風險。

11月8日，環翠區溫泉學校組織“家長開放日”活動，在參觀學校食堂過程中，有家長發現一面盆底部殘留有深色油渣物，由此產生對學校食堂食用油質量的懷疑。

次日，環翠區政府新聞辦官方微博就此事予以回應，稱“看到網友反映溫泉小學學生食堂食品安全問題后，環翠區食品藥品監督管理局立即協調教育、公安部門，組成聯合調查組趕赴現場調查”。

當日深夜，上述官方微博再次回應此事，稱區政府已召開會議專題研究部署溫泉學校食堂食用油使用問題處置后續工作。“對這項工作要本著對學生健康高度負責的態度，依法快速查處，絕不袒護。”

另在當晚隨后的一條微博中，環翠區政府新聞辦稱，執法人員現場檢查了溫泉學校食堂相關情況，聯系專業檢測公司進行現場抽樣檢測，并要求檢測公司加班加點加急檢測。

11月11日，環翠區政府新聞辦通報最新調查結果，經調查，家長反映的深色油渣物為該校食堂炸過肉片沉淀后的油渣，該校食堂存在使用重復油行為。

上述通報透露，環翠區食藥監局對該食堂的監控視頻、進貨單據、臺賬等進行了封存查驗，對油品庫存量、采購量、使用量進行了數據比對，排除了企業通過非法渠道購進油品的問題，但存在重復用油行為。

“家長反映的深色油渣物為該校食堂炸過肉片沉淀后的油渣，執法人員前去取證時已被涉事企業（山東興順餐飲管理有限公司）員工倒掉。”上述通報提及，調查期間，環翠區教育局約談了山東興順餐飲管理有限公司主要負責人，決定停止該企業在溫泉學校的服務。“區紀委監委已介入調查。”

11月12日上午，環翠區政府新聞辦官方微博連續兩次發布通報，稱該校校長劉昌曉已停職，接受調查，且自11月12日起，環翠區政府將全面開展校園食品安全風險隱患排查整治。

在較晚的通報中，環翠區政府提及，將加大針對全區范圍內學校食堂的暗訪抽查力度，“鐵腕整治”安全問題，此外，學校將安排部分老師輪流隨學生就餐。