蘇州：166批次食品樣品中3批次不合格 1批次梭子蟹被檢出鎘超標

發布日期：2018-11-13 10:04:38 來源：互聯網

 繼上一期2批次梭子蟹被檢出鎘超標之后，這一期梭子蟹又被檢出鎘超標，而且這次還有毛蟹被檢出孔雀石綠！昨天，蘇州市食藥監局公布了近期食品安全抽檢信息，共涉及10類食品166批次樣品，發現不合格樣品3批次。

據了解，2批次不合格梭子蟹、毛蟹被抽檢單位均為江蘇永輝超市有限公司昆山青陽路分公司。其中，1批次梭子蟹被檢出鎘超標，實測值為2.3毫克/千克，標準值為≤0.5毫克/千克。據了解，鎘會在人體內慢性積累，長期大量攝入鎘含量超標的食品，可能會導致腎臟、骨骼和消化道損傷等。1批次毛蟹被檢出孔雀石綠，實測值為4.8微克/千克，標準值為不得檢出。孔雀石綠可在魚體內長時間殘留，通過食物鏈可能對人體產生致畸、致癌和致突變等危害。此外，有1批次鯽魚被檢出恩諾沙星超標，被抽檢單位為吳中區長橋嵇學伍水產攤，地址在吳中區新龍市場內，恩諾沙星實測值為170.5微克/千克，標準值為≤100微克/千克。恩諾沙星是一類人工合成的抗菌藥。

據悉，針對發現的不合格產品，監管部門已依據相關法律法規進行處理。