包頭查獲一加工快餐“黑作坊”

發(fā)布日期：2018-11-13 10:04:44 來源：互聯(lián)網(wǎng)

     11月9日上午，包頭市九原區(qū)市場監(jiān)督管理局沙河市場監(jiān)督管理所接到社區(qū)群眾舉報，查封位于九原區(qū)韓慶壩一社區(qū)民房院落內(nèi)的無證經(jīng)營快餐的“黑作坊”。

執(zhí)法人員在韓慶壩一社區(qū)民房院落內(nèi)看到一間10平方米的房屋內(nèi)，有倆名工作人員正在從事快餐食品原料的切配與炒制，場所內(nèi)堆滿了食品原料和快餐制作所使用的工具及器皿，還有一桶發(fā)霉變質(zhì)的番茄醬和腐敗變質(zhì)的西紅柿。

　　正在加工的餐食

臟亂不堪的黑作坊

發(fā)霉變質(zhì)的番茄醬

變質(zhì)的西紅柿

據(jù)了解，該“黑作坊”的負責人已經(jīng)在此做飯近一個月時間，考慮到給工地送飯還剩10余天時間，所以就未辦理相關(guān)手續(xù)。而且也未能提供進貨記錄，為逃避檢查，他們分批購買食材，閉門制作快餐，并在中午休息時間送餐。

對此，執(zhí)法人員根據(jù)現(xiàn)場檢查情況，依據(jù)《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定依法對用于快餐制作的工具（一個炒鍋、7個保溫桶）及食品原料予以扣押，并依法查封非法經(jīng)營場所。對于該快餐加工場所無證加工一事，該所已經(jīng)展開調(diào)查。