呼和浩特市食品藥品監督管理局規范西部城區食品藥品市場秩序 重點整治食品“六小行業”

發布日期：2018-11-15 11:48:31 來源：互聯網

      昨日，記者從呼和浩特市食品藥品監督管理局（下文簡稱市食藥監局）了解到，為了推進西部城區環境綜合整治工作，市食藥監局制定《西部城區環境綜合整治工作方案》全面規范我市西部城區食品藥品市場秩序，大力提升西部城區治理水平和環境品質的重要舉措。

市食藥監局新聞科科長李海娟介紹，本月12日，市食藥監局召開西部城區環境綜合整治工作動員大會，會議強調了西部城區環境綜合整治的重要性。市食藥監局將把西部城區環境綜合整治作為當前和今后一個時期的一項重要工作，與正在開展的“三城同創”（創建全國文明城市、國家衛生城市、國家食品安全示范城市）相融合，確保高標準、高質量地完成好西部城區環境綜合整治各項任務。

市食藥監局稽查科王寅介紹，西部城區環境綜合整治工作將以土左旗、回民區、呼和浩特市食品藥品監督管理局（下文簡稱市食藥監局）玉泉區、金川開發區為重點區域，對食品藥品生產經營商家的證照情況、規范生產經營、內部管理秩序、門前三包落實等情況進行全面檢查，重點治理食品“六小行業”，包括食品加工小作坊、小食品攤販、小食品店、小餐飲店、小飯桌、鮮奶吧的經營秩序。

食品“六小行業”一般存在什么問題呢？市食藥監局稽查科王寅說：“西部城區食品‘六小行業’存在的主要問題是基礎設施設備不完善，環境衛生狀況較差。主要檢查內容包括：門前三包落實情況、行業許可備案登記情況、行業生產經營管理情況，重點檢查設施設備、索證索票、餐飲具清洗消毒情況等；按照《呼和浩特市餐飲服務業四化管理實施辦法（試行）》要求，檢查餐飲服務單位廚房是否落實‘四化’管理；加強西部城區食品‘六小行業’專項抽檢工作。按照上級領導的相關要求，把‘三城同創’及前期環境綜合整治好的經驗做法合理運用到西部城區，對發現的問題，及時建立問題臺賬，實行銷賬管理，著力解決西部城區食品‘六小行業’突出問題，徹底消除食品藥品安全隱患，整體提高全市食品藥品安全保障水平。”