北京東城區新增10條陽光餐飲示范街區

發布日期：2018-11-21 10:43:40 來源：互聯網

      昨天，記者從北京東城區食藥監局獲悉，東城區已順利通過2018年“陽光餐飲”示范街區和餐飲業品質提升實地驗收，新增國瑞城、王府中環、來福士等10條“陽光餐飲”示范街區和453家品質提升餐飲單位，提前完成餐飲單位品質提升工作目標。截至目前，東城全區已建成15條“陽光餐飲”示范街區，中小學食堂、養老機構食堂、托幼機構食堂、集體用餐配送單位全部實現“陽光餐飲”。

據介紹，東城區景山街道食藥監管所率先在轄區試點“廁所革命”，從實地調研、數據摸排，到擬定 “餐飲單位客用衛生間衛生要求”，再到檢查整改、實地驗收，7月底，景山轄區餐飲單位客用廁所全部實現整潔衛生、便利舒適、氣味清新的新樣態。

今年7月，東城區食藥監局在“東城食藥監管”微信公眾號中上線“你點我檢”2.0版本，根據百姓訴求，將檢測范圍從商超、市場、便利店延伸到餐飲單位，檢測項目為蔬菜中的農殘、食用油的酸價和過氧化值、餐飲具的消毒情況等，在實現“陽光餐飲”的基礎上，完成“陽光抽檢”，市民不僅可以看到后廚操作，還能了解食材、餐飲具的安全性，使百姓就餐時更加放心，更加安全。截至目前，東城區已完成340家餐飲企業的有效添加，根據百姓投票率，完成255件抽檢，均在微信公眾號中公示。