11月15日,株洲市天元區(qū)食品安全監(jiān)管中心正式啟用。該中心是“智慧株洲”項目的重要組成部分,是綜合食品藥品安全、農(nóng)作物安全、應急管理等多個模塊的食品藥品安全指揮中心,包括明廚亮灶、信息公示、網(wǎng)格化管理、日常監(jiān)管四項功能,將成為天元區(qū)“全天在崗”的食藥安全衛(wèi)士。
天元區(qū)食品藥品安全委員會辦公室主任、市食品藥品監(jiān)管局天元分局局長張喜文介紹,通過“天元食安”微信公眾號,市民可查看抽檢信息。目前,監(jiān)管中心的安全監(jiān)管平臺已覆蓋天元區(qū)城區(qū)13家農(nóng)貿(mào)市場、8家大型超市、99家學校(幼兒園)、191家中型餐館。通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,實現(xiàn)對餐飲店、學校食堂等經(jīng)營單位后廚的線上實時監(jiān)控。下一步,可視范圍將擴展至407家學校、社會餐飲、生產(chǎn)企業(yè)和企事業(yè)單位食堂。該平臺還將與餓了么、美團等外賣平臺合作,屆時,老百姓可實時瀏覽餐飲門店后廚畫面,為點餐提供參考。