【食品安全風險預警交流】女性健康吃出來

發(fā)布日期：2018-11-22 10:54:38 來源：互聯(lián)網(wǎng)

年過40的王女士為了保持苗條身材，常年追求標準的素食生活，雖然確實很瘦，但皮膚缺乏光澤、面色較差，而且一入冬就手腳冰涼，很容易感冒。她不明白，自己已經(jīng)很注意飲食了，為什么還有這么多的健康問題呢？

其實，有這種困惑的女性還真不少。專家表示，很多女性出現(xiàn)手腳冰涼、易得病、痛經(jīng)、貧血、失眠等問題，都與不健康的生活方式和飲食習慣有關。

營養(yǎng)不均衡  易患亞健康

解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學中心營養(yǎng)科主任左小霞指出，女性亞健康多表現(xiàn)為神疲乏力、睡眠不佳、煩躁易怒、月經(jīng)不調(diào)、腹脹、記憶力減退等。“亞健康多為疾病前期，容易引起代謝紊亂、免疫力下降等問題，是身體發(fā)出的警告信號，在早期就應該引起關注和重視，防止進一步轉化為疾病。”左小霞說。

“一般亞健康人群都有很多不健康的生活方式。”解放軍總醫(yī)院第七醫(yī)學中心臨床高級營養(yǎng)配餐師于仁文舉例說，“在這么冷的天氣里，還是能見到一些穿著單薄、露出腳腕的年輕女性，有的還喜歡吃寒涼的食物、喝冷飲。有些女性為了減肥晚上不吃飯，但是邊看電視劇邊吃高熱量的零食，反而越來越胖……”于仁文指出，膳食營養(yǎng)不均衡是造成女性亞健康問題的主要原因。為緩解亞健康問題，女性應該從飲食入手，多選用一些天然食物補充營養(yǎng)。例如：動物血的血紅素鐵含量非常高，手腳易冰冷、貧血的女性可多食用；赤小豆、薏仁等全谷物類食物由于沒有去除表皮，比精白面更富含膳食纖維、B族維生素；黑芝麻富含不飽和脂肪酸及B族維生素，這些都是適合女性的食物。

此外，情緒因素也是女性亞健康的原因之一。中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院婦科主任醫(yī)師黃欲曉認為，女性亞健康問題與社會發(fā)展有一定關聯(lián)，“女性社會角色發(fā)生了轉變，長期承受高度緊張的生活和工作壓力，使很多女性的情緒多為壓抑或憂郁，導致其身體常處于亞健康狀態(tài)。養(yǎng)生先養(yǎng)心，女性要學會緩解壓力，保持心情舒暢和心態(tài)平和。”黃欲曉說。

飲食補氣血  緩解痛經(jīng)癥

痛經(jīng)是困擾女性的一大難題。北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院婦科主任醫(yī)師李軍表示，從中醫(yī)角度來講，痛經(jīng)分為虛癥和實癥：虛癥是不融則痛，由于氣血虧虛、經(jīng)血不足造成；實癥是不通則痛，由于寒凝血瘀、濕熱瘀阻造成。“痛經(jīng)治療以調(diào)理氣血、通經(jīng)止痛為要旨，虛則補而通之，實則行而通之；寒者溫而通之，熱者清而通之。”李軍表示，對女性來說，要注意陰陽協(xié)調(diào)，在選擇食補時，既要滋陰血，又要溫陽氣，陰平陽秘最重要。

北京大學第三醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師和嵐表示，一些天然食材對痛經(jīng)有緩解作用，比如玫瑰花，具有理氣解郁、活血散瘀的作用；薏仁、山楂，可以祛濕和活血通絡；燕窩、人參補元氣；阿膠滋補陰血；枸杞滋補肝腎；燕麥養(yǎng)經(jīng)血、溫腎陽，這些都適合痛經(jīng)的女性食用。

首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院執(zhí)行院長陳勇表示，除了營養(yǎng)外，中醫(yī)還講究食物的“四氣五味”，痛經(jīng)的女性要少食寒性食物，平時宜選擇羊肉、牛肉、南瓜、莧菜等溫熱的食物。

“保證飲食均衡，注意食材豐富，最好每天能吃到15種食材。”左小霞提醒廣大女性，“從生活方式角度講，天涼了一定要注意保暖。堅持晚上泡腳，并配合適量運動，每天至少要走6000步。”

　　內(nèi)調(diào)加運動  天然抗衰老

中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長孫樹俠表示，女性保養(yǎng)應更注重內(nèi)在的飲食調(diào)理。她介紹：“隨著年齡的增長，子宮和卵巢功能逐漸衰退，女性就會出現(xiàn)皮膚松弛、容顏衰老的情況，要想保持健康和美麗，就必須注重營養(yǎng)飲食并配合健康的生活方式。”

陳勇表示，女性要擁有健康皮膚和紅潤面色，首先飲食要雜、營養(yǎng)要均衡全面；其次，要注重補水，人體70%由水組成，每天足量飲水是維持女性健康的基本要求。“人體缺水時會先從皮膚中奪水來保證重要器官的含水量，當人感到口渴時已經(jīng)是缺水狀態(tài)了，因此，不要等到口渴才‘豪飲’，而是應該不斷補充水分，每天應喝水1500毫升～1700毫升。”陳勇強調(diào)。另外，還要保持良好的心態(tài)和充足的睡眠，這樣既可以提高身體免疫力，還可以促進體內(nèi)新陳代謝，維持正常的激素水平。

“我國女性以白為美，十分怕曬黑，陽光充足的時候足不出戶，即使出門也要涂防曬霜、打遮陽傘、戴帽子、穿防曬衣。” 于仁文表示，部分女性長期不接觸陽光容易造成維生素D缺乏，影響骨骼健康。因此，女性要多做戶外運動，適量補充維生素D，以降低骨質疏松發(fā)生風險。