聞愛友：精準(zhǔn)批次化助力豬業(yè)復(fù)產(chǎn)

發(fā)布日期：2019-11-01 11:06:24 來源：互聯(lián)網(wǎng)

 截止9月底，5000頭規(guī)模以上存欄母豬僅剩610.47萬頭，這一數(shù)據(jù)在非瘟來中國之前是3500萬頭，現(xiàn)有存欄母豬數(shù)量僅為去年水平的17.7%。

“非瘟豬瘟像一面透視鏡”。安徽科技學(xué)院聞愛友教授說，非瘟透視我國養(yǎng)豬業(yè)存在獸醫(yī)衛(wèi)生防疫體系、生物安全體系、從業(yè)人員素質(zhì)、豬場管理水平、養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)模式落后五個問題。

 未來養(yǎng)豬業(yè)的變化

聞教授認(rèn)為，未來3~5年，中國養(yǎng)豬業(yè)可能存在以下幾個變化：

1. 養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)在非瘟存在常態(tài)化下風(fēng)險巨大。豬場存在生物安全漏洞隨時可能會被非瘟找上門，養(yǎng)豬不能把寶押在非瘟疫苗上，疫苗的路還很長。

2. 養(yǎng)豬生產(chǎn)成本會隱性增加。聞教授舉例，當(dāng)前安徽7公斤小母豬價格在3500元/頭，養(yǎng)豬人不能只看到當(dāng)前豬價處于高位，要結(jié)合成本計算。

3. 飼養(yǎng)模式的改變。今后，豬場必須高度重視生物安全，必定要朝著規(guī)模化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化的方向發(fā)展。防非不是養(yǎng)豬人一個人的事，而是全產(chǎn)業(yè)鏈的事，養(yǎng)豬企業(yè)一定要參與進(jìn)來，雪崩之下，沒有一片雪花是無辜的。

復(fù)產(chǎn)存在的問題

政府風(fēng)向變太快，昨天還在拆豬場，今天就花大力氣鼓勵養(yǎng)豬，把養(yǎng)豬設(shè)施納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼，養(yǎng)豬人不知養(yǎng)還是不養(yǎng)。 聞教授提醒養(yǎng)豬人：

豬場清場不能存留任何豬的排泄物和分泌物，更不能存留一頭豬;

消毒要使用消毒液和燒堿消毒2遍以上，正式復(fù)養(yǎng)前要再進(jìn)行一次消毒;

復(fù)養(yǎng)間隔時間農(nóng)業(yè)部規(guī)定在72天以上，個人建議在180天以上;

哨兵豬飼養(yǎng)數(shù)量為飼養(yǎng)量的20%，數(shù)量少了達(dá)不到效果。

對判斷復(fù)養(yǎng)成功與否，聞教授有自己的判斷方法：

60天內(nèi)豬場再次發(fā)生感染的，復(fù)養(yǎng)不成功;

60天后豬場發(fā)生感染的，說明豬場還存在漏洞;

一個周期后未發(fā)生感染的，說明復(fù)養(yǎng)成功。

聞教授說：“對非瘟感染風(fēng)險估計不足，內(nèi)部消毒不徹底，復(fù)養(yǎng)工作細(xì)節(jié)做不到位，缺乏必要設(shè)施設(shè)備，豬源來路不明，是復(fù)養(yǎng)工作中存在的最大問題。”

生物安全怎么做?

國內(nèi)外生豬養(yǎng)殖業(yè)情況不同，中國生豬飼養(yǎng)密度特別大，不存在3公里內(nèi)找不到豬場的情況，非瘟防控要做好長期作戰(zhàn)的思想準(zhǔn)備。 聞教授認(rèn)為，內(nèi)部生物安全須注意防止交叉感染，外部生物安全把好豬場大門是關(guān)鍵。他倡導(dǎo)豬場不要栽樹，可以在豬場隔離周圍挖30公分長，50公分寬的隔離通道，填埋上細(xì)石子。 大型養(yǎng)豬企業(yè)有資金建洗消中心，家庭養(yǎng)豬場怎么辦?聞教授出招，可以采用提高出豬臺30~50公分，讓趕出的豬出去后回不來，避免交叉感染，建設(shè)成本低效果還好。

 批次化生產(chǎn)主要優(yōu)勢

聞教授介紹，批次化生產(chǎn)核心是全進(jìn)全出，采用定時輸精方式，實(shí)現(xiàn)同步發(fā)情，同步分娩，同批斷奶，以往的生產(chǎn)方式大都屬于連續(xù)生產(chǎn)，并非真正意義上的批次化生產(chǎn)。 批次化生產(chǎn)有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢：

1. 有利于實(shí)現(xiàn)豬場均衡有序、滿負(fù)荷生產(chǎn)

2. 有利于改善豬場母豬發(fā)情配種率

3. 同期配種，受精卵活力增強(qiáng)，有利于增加母豬產(chǎn)仔數(shù)和斷奶數(shù)

4. 有利于減少夏季繁殖問題

5. 有利于縮短母豬非生產(chǎn)日期

6. 批次化生產(chǎn)全進(jìn)全出方式，有利于內(nèi)部生物安全控制

7. 集中配種，有利于優(yōu)化管理，減少豬場人員工作負(fù)荷，提高人員效率。