看到題目千萬不要驚訝,這種生物其實(shí)大家都并不陌生,它隨處可在我們的飯桌和菜單可見,不信你看:石鍋蛙、水煮蛙、香鍋蛙、爆炒蛙、火鍋蛙…看到這些一聽到名字就不禁咽口水的菜名,就不難怪即使是一次繁殖1500只也能被吃貨吃到瀕臨滅絕。
在我國,石蛙在田間隨處可見,它們繁衍速度驚人,繁殖數(shù)量龐大??梢猿ズοx維持生態(tài)平衡。這樣的珍稀美味早在很久以前就被我們的祖先發(fā)現(xiàn),人們發(fā)現(xiàn)其肉質(zhì)滑嫩,極少腥味,而且蛙肉極其富有營養(yǎng),混入各種香料用各種烹飪方法烹飪都非常好吃,對于吃貨來說簡直就是一道鮮美的食材。于是便有人專門去捕捉石蛙來吃,由于石蛙是夜間生物,很多人甚至半夜起來捕蛙。再后來吃蛙的人越來越多,有人看到了其中商機(jī),現(xiàn)在吃到的石蛙基本靠人工養(yǎng)殖。
而我國的吃貨數(shù)量驚人,戰(zhàn)斗力極強(qiáng),天上飛的地上爬的水里游的土里鉆的,不論大小不論形狀,他們什么都吃。他們可以想盡辦法把任何的食材通過奇妙的烹飪方式變成美味佳肴,蒸煮炸炒,各個地方有各個地方的烹飪的方法、使用的方法、儲存的方法。在中國有一句很有名的話:“民以食為天”,美食是可以讓人最放松的方式,也是各種重大場合里的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。所以面對這么龐大的集體,即使是出現(xiàn)了專業(yè)的養(yǎng)殖戶來提供蛙源,也不足以滿足我國龐大的吃貨群體。
面對這樣一種好吃的食材,人們也要注意適量捕食呀,石蛙雖然繁殖速度驚人,但是現(xiàn)在也出現(xiàn)了禁不住人們的捕殺的情況。愛護(hù)自然,也是我們的職責(zé)呢。