四川省石棉縣市場監管局強化食品安全抽檢提升食品監管效能
發布日期：2019-12-17 13:43:48 來源：互聯網
投入專項經費18萬元，抽檢食品420批次……今年以來，四川省石棉縣市場監管局堅持以食品安全抽樣檢驗為抓手，以發現食品安全問題為導向，以信息公布和核查處置聯動為保障，對食品安全風險進行嚴防、嚴管、嚴控，確保廣大群眾吃得放心、安心、舒心，全縣食品安全態勢進一步呈現穩中向好局面。
據了解，該局堅持問題導向，突出重點品種，著力增強監管靶向性。盯緊社會關注度高、風險程度高、日常消費量大的重點品種，以及批發市場、校園周邊、城鄉接合部等重點區域，加大抽檢力度，提高不合格食品檢出率。特別把食用農產品、自制食品、現制現售食品作為抽檢重點，對往年抽檢不合格的食品和單位增加抽檢數量和頻次，增強監督抽檢工作的針對性和精準度。
堅持廣泛覆蓋，突出點面兼顧，著力增強監管全面性。結合該縣實際擬定抽檢計劃，實現城區、農村、城鄉結合部等區域全覆蓋抽檢，糧食加工品、食用油、乳制品、肉制品、酒類、豆制品等21個大類和生產、流通、餐飲等不同業態的全過程全種類抽檢，做到點面兼顧，區域、企業、品種、項目、環節及業態全覆蓋。
堅持專常互補，突出檢管結合，著力增強監管有效性。結合飛行檢查、交叉檢查和日常監管情況，全面分析既往抽檢、節令熱銷、輿情熱點、突發性食品安全問題等，及時組織開展專項抽檢工作。節令性消費量大的食品抽檢7個批次，“五毛食品”“三小食品”等高危食品抽檢80批次，及時公布檢驗結果，認真回應社會關切。
堅持依法處置，突出后續監管，增強監管公開性。按照食品抽檢核查處置工作程序，第一時間將檢測報告送達當事人，建立不合格企業檔案并進行調查處理，確保及時化解食品安全風險，規范食品生產經營行為。今年以來，共抽檢不合格食品17批次，責令整改9起，立案調查8起，結案7起，罰沒5.2萬元。將抽查不合格生產經營單位列入重點監管對象，不斷強化不合格單位的后處理工作。
