本報訊 為進一步規范網絡餐飲經營行為,穩步提升網絡餐飲服務食品安全水平,省市場監管局組織各地在全省范圍內開展了網絡餐飲服務食品安全專項檢查工作,取得了階段性成效。
省市場監管局結合重點領域開展“掃黑除惡治亂”專項整治工作,印發《網絡餐飲服務食品安全專項行動工作方案》,要求全省市場監管部門按照屬地監管原則,明確工作目標和任務,落實監管責任,在摸清轄區網絡訂餐服務單位底數和現狀的情況下,著力解決突出問題,強化網絡餐飲服務提供者落實質量安全主體責任和自律意識,確保整治工作有效推進。截至目前,全省共有入網餐飲服務提供者8200家,其中,網絡餐飲服務第三方平臺及其分支機構63家和自建網站的28家實現100%備案。
各地市場監管局采取集中約談方式明確落實食品安全主體責任,對轄區第三方平臺及分支機構、自建網站提出明確要求,并簽訂《網絡訂餐第三方平臺落實食品安全主體責任承諾書》,要求開展自查,落實“五個責任”,做到“五個確保”。一是明確“線上線下一致”原則,落實審查責任,確保入網經營戶具有實體經營門店;二是明確平臺和入網餐飲服務提供者履行的義務,落實監督責任,確保線上線下餐飲服務同標同質;三是明確送餐人員和送餐過程要求,落實配送責任,確保配送環節食物不受污染;四是明確消費者合法權益,落實維權責任,確保消費者合法權益得到保護;五是明確專職管理人員,落實管理責任,確保管理到位。
各地市場監管局通過檢查7467家次網絡餐飲服務提供者和133家次網絡餐飲服務第三方平臺及分支機構和自建網站,受理21件消費者投訴舉報。針對檢查發現的問題,及時予以整改規范,共下達責令改正通知書114份,責令下線入網餐飲服務提供者33家,取締無證經營4家,立案22件,罰沒21.1萬元。