廈門市海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公示3批次不合格食品核查處置情況
發(fā)布日期：2020-01-15 15:19:38 來源：互聯(lián)網(wǎng)
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，廈門市海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《不合格食品核查處置情況公示（2020年第2期）》，公示3批次不合格食品核查處置情況。
不合格食品一：香拿糕核桃味
一、不合格食品基本情況
不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門新華都購物廣場(chǎng)有限公司新陽店，產(chǎn)品名稱：香拿糕核桃味，產(chǎn)品批號(hào)：2019-9-17，不合格項(xiàng)目：過氧化值。
二、核查處置情況
2019年12月20日，海滄區(qū)新陽市場(chǎng)監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門新華都購物廣場(chǎng)有限公司新陽店開展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
（一）產(chǎn)品控制情況
廈門新華都購物廣場(chǎng)有限公司新陽店購進(jìn)批次為2019-9-17的香拿糕核桃味，共購進(jìn)5.12公斤，已銷售4.8公斤，銷毀0公斤，封存庫存0.32公斤。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品。
（二）召回情況
該企業(yè)于2019年12月20日啟動(dòng)召回，向新陽市場(chǎng)監(jiān)督管理所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期1月16日。截至1月16日，共召回0公斤。
（三）原因排查情況
經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋?/p>
食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題，該企業(yè)為食品銷售商，并非食品生產(chǎn)商，已要求食品生產(chǎn)商對(duì)不合格食品進(jìn)行原因排查。
（四）整改情況
針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：
1.下架封存、召回不合格食品；
2.加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，主動(dòng)聯(lián)系供貨商停止進(jìn)貨涉案食品。
不合格食品二：橡皮魚
一、不合格食品基本情況
不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門市海滄區(qū)川湘人家酒樓，產(chǎn)品名稱：橡皮魚，產(chǎn)品批號(hào)：2019-12-2，不合格項(xiàng)目：呋喃唑酮代謝物。
二、核查處置情況
2019年12月16日，海滄區(qū)海滄市場(chǎng)監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門市海滄區(qū)川湘人家酒樓開展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
（一）產(chǎn)品控制情況
廈門市海滄區(qū)川湘人家酒樓購進(jìn)批次為2019-12-2的橡皮魚，共購進(jìn)1.25公斤，已銷售1.25公斤，銷毀0公斤，封存庫存0公斤。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品。
（二）召回情況
該企業(yè)于2019年12月16日啟動(dòng)召回，向海滄市場(chǎng)監(jiān)督管理所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期1月2日。截至1月2日，共召回0公斤。
（三）原因排查情況
經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋?/p>
食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題，該企業(yè)為食品銷售商，并非食品生產(chǎn)商，已要求食品生產(chǎn)商對(duì)不合格食品進(jìn)行原因排查。
（四）整改情況
針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：
1.下架封存、召回不合格食品；
2.加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，主動(dòng)聯(lián)系供貨商停止進(jìn)貨涉案食品。
不合格食品三：肉松餅
一、不合格食品基本情況
不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門市海滄區(qū)多家樂便利店，產(chǎn)品名稱：肉松餅，產(chǎn)品批號(hào)：2019-9-6，不合格項(xiàng)目：過氧化值（以脂肪計(jì)）。
二、核查處置情況
2019年12月26日，海滄區(qū)海滄市場(chǎng)監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門市海滄區(qū)多家樂便利店開展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
（一）產(chǎn)品控制情況
廈門市海滄區(qū)多家樂便利店購進(jìn)批次為2019-9-6的肉松餅，共購進(jìn)2.5公斤，已銷售2.5公斤，銷毀0公斤，封存庫存0公斤。該企業(yè)已按規(guī)定暫停銷售和使用不合格食品。
（二）召回情況
該企業(yè)于2019年12月26日啟動(dòng)召回，向海滄市場(chǎng)監(jiān)督管理所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期1月14日。截至1月14日，共召回0公斤。
（三）原因排查情況
經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋?/p>
食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題，該企業(yè)為食品餐飲服務(wù)單位，并非食品生產(chǎn)商，已要求食品生產(chǎn)商對(duì)不合格食品進(jìn)行原因排查。
（四）整改情況
針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：
1.下架封存、召回不合格食品；
2.加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，主動(dòng)聯(lián)系供貨商停止進(jìn)貨涉案食品。
