廈門市海滄區市場監督管理局公示3批次不合格食品核查處置情況

發布日期：2020-01-15 15:19:38 來源：互聯網

中國質量新聞網訊 據廈門市市場監督管理局網站消息，廈門市海滄區市場監督管理局發布《不合格食品核查處置情況公示（2020年第2期）》，公示3批次不合格食品核查處置情況。

　　不合格食品一：香拿糕核桃味

一、不合格食品基本情況

不合格食品生產經營單位：廈門新華都購物廣場有限公司新陽店，產品名稱：香拿糕核桃味，產品批號：2019-9-17，不合格項目：過氧化值。

二、核查處置情況

2019年12月20日，海滄區新陽市場監督管理所的執法人員按要求對廈門新華都購物廣場有限公司新陽店開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。

（一）產品控制情況

廈門新華都購物廣場有限公司新陽店購進批次為2019-9-17的香拿糕核桃味，共購進5.12公斤，已銷售4.8公斤，銷毀0公斤，封存庫存0.32公斤。該企業已按規定暫停生產、銷售和使用不合格食品。

（二）召回情況

該企業于2019年12月20日啟動召回，向新陽市場監督管理所提交召回公告和召回計劃，召回截止日期1月16日。截至1月16日，共召回0公斤。

（三）原因排查情況

經調查，這批產品不合格的原因為：

食品生產環節問題，該企業為食品銷售商，并非食品生產商，已要求食品生產商對不合格食品進行原因排查。

（四）整改情況

針對上述情況，該公司進行整改：

1.下架封存、召回不合格食品；

2.加強進貨查驗，主動聯系供貨商停止進貨涉案食品。

不合格食品二：橡皮魚

一、不合格食品基本情況

不合格食品生產經營單位：廈門市海滄區川湘人家酒樓，產品名稱：橡皮魚，產品批號：2019-12-2，不合格項目：呋喃唑酮代謝物。

二、核查處置情況

2019年12月16日，海滄區海滄市場監督管理所的執法人員按要求對廈門市海滄區川湘人家酒樓開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。

（一）產品控制情況

廈門市海滄區川湘人家酒樓購進批次為2019-12-2的橡皮魚，共購進1.25公斤，已銷售1.25公斤，銷毀0公斤，封存庫存0公斤。該企業已按規定暫停生產、銷售和使用不合格食品。

（二）召回情況

該企業于2019年12月16日啟動召回，向海滄市場監督管理所提交召回公告和召回計劃，召回截止日期1月2日。截至1月2日，共召回0公斤。

（三）原因排查情況

經調查，這批產品不合格的原因為：

食品生產環節問題，該企業為食品銷售商，并非食品生產商，已要求食品生產商對不合格食品進行原因排查。

（四）整改情況

針對上述情況，該公司進行整改：

1.下架封存、召回不合格食品；

2.加強進貨查驗，主動聯系供貨商停止進貨涉案食品。

　　不合格食品三：肉松餅

一、不合格食品基本情況

不合格食品生產經營單位：廈門市海滄區多家樂便利店，產品名稱：肉松餅，產品批號：2019-9-6，不合格項目：過氧化值（以脂肪計）。

二、核查處置情況

2019年12月26日，海滄區海滄市場監督管理所的執法人員按要求對廈門市海滄區多家樂便利店開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。

（一）產品控制情況

廈門市海滄區多家樂便利店購進批次為2019-9-6的肉松餅，共購進2.5公斤，已銷售2.5公斤，銷毀0公斤，封存庫存0公斤。該企業已按規定暫停銷售和使用不合格食品。

（二）召回情況

該企業于2019年12月26日啟動召回，向海滄市場監督管理所提交召回公告和召回計劃，召回截止日期1月14日。截至1月14日，共召回0公斤。

（三）原因排查情況

經調查，這批產品不合格的原因為：

食品生產環節問題，該企業為食品餐飲服務單位，并非食品生產商，已要求食品生產商對不合格食品進行原因排查。

（四）整改情況

針對上述情況，該公司進行整改：

1.下架封存、召回不合格食品；

2.加強進貨查驗，主動聯系供貨商停止進貨涉案食品。