2018年下半年以來,在非洲豬瘟疫情及部分地區(qū)禁養(yǎng)過度影響下,生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)遭受嚴重沖擊。據(jù)官方統(tǒng)計,截至2019年12月12日,全國共發(fā)生非洲豬瘟疫情161起,共撲殺生豬119.4萬頭;至2018年底,全國共拆除畜禽養(yǎng)殖場27.3萬個,生豬存欄由2012年的4.8億頭降至4.28億頭。對此,國家高度重視,出臺一系列政策,保障豬肉供應和促進生豬產(chǎn)能恢復,并提出要像重視糧食安全一樣重視肉蛋奶供應安全。
過去的一年,養(yǎng)豬企業(yè)在經(jīng)歷了疫情風暴、大范圍虧損后,迎來了百年難見的紅利期。2020年,將成為養(yǎng)豬企業(yè)抵御疫情風險、實現(xiàn)裝備升級和提升養(yǎng)殖水平的關鍵一年。
在這樣的大背景下,2020年1月7日,國內(nèi)首個“牧子易豬智能化模塊養(yǎng)殖示范基地”在福建三明永安市落成,該豬場全部采用“愛豬盒子”組合而成,從而實現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)智能化、模塊化、封閉化、小單元化,在減少疫病風險的同時,縮小了中小規(guī)模養(yǎng)殖和現(xiàn)代高科技大規(guī)模工廠化養(yǎng)殖間的差距。“愛豬盒子”由牧子科技集團首創(chuàng),旨在針對中小規(guī)模豬場面臨“非洲豬瘟+污染治理+產(chǎn)能低下+融資困難”的養(yǎng)殖環(huán)境提供“EPC+MANAGEENT+MONEY”一體化解決方案。
1月7日下午牧子科技專家同與會嘉賓進行了深度交流
施國鋒 資深養(yǎng)豬專家,牧子科技集團營銷總監(jiān)
“由于沒有疫苗支撐,非洲豬瘟防控要做好打持久戰(zhàn)的準備。”牧子科技集團營銷總監(jiān)施國鋒提出,生物安全措施是豬場防控非洲豬瘟的根本,是最重要的、有效的、唯一的措施與手段,豬場要養(yǎng)好豬必須做好這一個工作。未來在中國要養(yǎng)好豬,抵御歐美豬肉帶來的競爭壓力,首先是提高豬場的健康水準,針對“非洲豬瘟”,只有減少與豬接觸、減少豬的移動、減少清糞頻率,才能把疫病風險降到最低。“愛豬盒子”配備了全自動喂料系統(tǒng)、全漏縫地板、遠程高清監(jiān)控和自動報警系統(tǒng),能自動控制溫度、濕度與氨氣,全場安裝紗網(wǎng)控制老鼠、蒼蠅、蚊子傳播疾病,改變了傳統(tǒng)飼養(yǎng)員人工喂豬、鏟糞、巡欄的養(yǎng)殖方式,真正實現(xiàn)了智能化飼養(yǎng)。施總監(jiān)特別強調(diào),由于“愛豬盒子”采用小單元飼養(yǎng),全進全出不再是大豬場的標配,有助于提升養(yǎng)豬健康水平;同時每個“愛豬盒子”都配備有獨立的排風和排污系統(tǒng),即使發(fā)生疫病,只需處理發(fā)病單元,拔牙成本也極低。
“非洲豬瘟的到來,提升了我國養(yǎng)豬企業(yè)的生物安全意識,但仍然存在誤區(qū)。我們必須清醒的認識到,好的消毒效果要滿足兩個必要條件:徹底的清洗和殺菌有效成分保持的時間。”施國鋒說到,目前大部分豬舍都是水泥磚墻結構,地面、墻體表面在放大鏡下可以清晰地看到大大小小的孔洞,這些孔洞往往是細菌病毒的藏身之地,導致清洗無法徹底。而“愛豬盒子”墻體、天花板均是光滑的不銹鋼,用高壓水槍就可以輕松清洗掉99%的污垢,從而使消毒劑的效果得到最大的發(fā)揮,這恰恰是傳統(tǒng)磚混結構的豬舍無法充分完成的“任務”。要提高殺菌有效成分保持時間有兩種方法,一是延長消毒劑的壁掛時間;水性消毒劑的壁掛時間特別短,而泡沫型消毒劑則相對較長。二是熏蒸消毒,也是最好的消毒方法,但對環(huán)境密閉性要求高。傳統(tǒng)豬舍的門窗漏風,熏蒸消毒的效果無法保證。由于“愛豬盒子”是超強密閉性的集裝箱,因此在熏蒸消毒上具有極大的優(yōu)勢。
“排糞溝無法做到徹底消毒也是當下養(yǎng)豬企業(yè)普遍苦惱的事情,有些豬場復養(yǎng)不成功的原因就在于此。排糞溝的最好消毒方式是沖洗干凈后再用強酸浸泡,而傳統(tǒng)豬舍的排糞溝基本為水泥內(nèi)壁,不易沖洗干凈;而‘愛豬盒’的排糞溝采用耐酸堿防滲膜,既容易清洗,又耐受強酸強堿,從而實現(xiàn)整個豬舍的徹底清潔消毒。”施國鋒提出,“愛豬盒子”在清洗、消毒上具有無可比擬的優(yōu)勢,又能徹底阻斷交叉感染途徑,不僅可以有效防控非洲豬瘟,而且對其他疾病的防控也有顯而易見的效果。同時“愛豬盒子”配備的溫濕度控制、氨氣控制、異常情況自動報警和自動化系統(tǒng)可以助力傳統(tǒng)豬場的智能化升級,據(jù)統(tǒng)計“愛豬盒子”的保育豬死淘率可以降低3%~5%,料肉比下降0.2,可有效降低飼養(yǎng)成本,提高中國養(yǎng)豬水平。
Paulo Inacio 葡萄牙豬場設計規(guī)劃專家
來自葡萄牙的專家Paulo Inacio分享了自己20多年豬場設計規(guī)劃的經(jīng)驗。他談到,集裝箱養(yǎng)殖技術非常成熟,牧子科技的“愛豬盒子”集成了更多的科技成果,多項技術申請了國際專利。與現(xiàn)代化豬場相比,“愛豬盒子”具有不受地形約束、可移動、施工期短的特點,可根據(jù)客戶的需求來增減盒子,通過不同的盒子組合來實行全進全出操作,阻斷豬和豬之間的接觸感染,保證豬只的單向移動,在生物安全和管理上更簡單;由于配備了自動報警、遠程監(jiān)控,可以減少員工的巡視,從而減少了人工成本。“愛豬盒子”還具有。。。。。。。
毛家澤 牧子科技董事長
牧子科技董事長毛家澤認為,非洲豬瘟雖然重創(chuàng)中國養(yǎng)豬行業(yè),但也提供了生豬產(chǎn)業(yè)轉型升級的機遇,生豬產(chǎn)業(yè)布局與規(guī)劃將更加合理。未來養(yǎng)豬業(yè)無疑將走向企業(yè)化、規(guī)模化與標準化,管理走向智能化和精細化。新建的豬場必須符合生物安全要求,現(xiàn)有豬場也將進行生物安全升級改造,從而促使我國由養(yǎng)豬大國向養(yǎng)豬強國邁進,“愛豬盒子”的問世恰逢其時。
每個單元獨立通風、排污系統(tǒng),防止交叉感染
防鳥防蚊蠅網(wǎng),防止傳播疫病
獨立小單元飼養(yǎng),實現(xiàn)全進全出
全不銹鋼面壁,便于清洗消毒
實時監(jiān)控報警系統(tǒng),疫病早發(fā)現(xiàn)早處理
獨立的控制系統(tǒng)
溫度、濕度和氨氣的監(jiān)控
按歐洲標準設計的產(chǎn)床
全自動化飼喂實現(xiàn)無人化,省人工