為充分發揮凍豬肉儲備調節作用,有效應對豬肉市場供應異常波動,保障豬肉市場價格穩定,根據《貴州省發展改革委 財政廳商務廳關于組織開展2019年貴州省凍豬肉儲備市場投放工作的通知》(黔發改監調〔2019〕1154號文件精神,按照《2020年六盤水市凍豬肉儲備市場投放方案》的要求,我市自2020年1月13日起,抓住春節前重要節點向市場投放凍豬肉,凍豬肉平均價格17.48元/斤,每斤低于現階段平價鮮豬肉4.9元、低于市場非平價豬肉近10元左右。在投放儲備凍豬肉時,嚴格執行食品安全等管理規范,維護好現場銷售的秩序。
截止18日,鐘山區投放凍豬肉9.25噸、盤州市投放凍豬肉1.13噸。
此項活動的開展充分發揮了凍豬肉儲備調節作用,保障豬肉市場價格穩定,滿足了廣大人民群眾春節期間對豬肉的消費需求。