是否嚴格執行取消群體性聚餐 成都金牛暗訪食品餐飲企業

發布日期：2020-01-29 11:00:26 來源：互聯網

 1月27日，成都金牛區市場監管局組織暗訪組先后對易園博物館、歡樂谷老房子、墨宴等6家重點餐飲單位進行了排查，其中5家已停業，1家僅接待散客。暗訪組對營業的餐飲單位要求每天不少于3次消殺。

截至1月27日，已對全區星級酒店、旅游景區等食品餐飲企業檢查5807家（次），取締無證經營商戶2家。同時，監管人員在強化食品餐飲企業安全排查的同時，還注重對疫情防控相關措施的引導，積極向經營戶和消費者普及疫情防控知識，切實做好個人防護。

“我們建立起了24小時三級值班機制，確保突發事件快速響應，及時處理消費者因疫情退餐等引起的糾紛，截止目前累計受理投訴 23件，所有投訴均在第一時間得到妥善處置。”金牛區市場監管局有關負責人在接受媒體采訪時說。

金牛區市場監管局組織暗訪組重點排查進貨查驗、索票索證等制度建立情況，確保進貨源頭可溯、渠道合法。同時，重點排查餐飲企業是否按照《餐飲服務食品安全操作規范》做好各項工作，是否嚴格執行取消群體性聚餐活動、佩戴口罩、體溫檢測和取消農村群宴等工作，對存在不規范的行為責令改正，確保疫情防控工作落實落地落細。