本報訊 浙江省紹興市越城區市場監管局針對疫情防控,對轄區內各大農貿市場、餐飲店、藥店、醫療器械生產企業進行全面檢查,深入防護,筑起多重疫情屏障,切實保障人民群眾健康。
控源頭:筑起農貿市場屏障
農貿市場極具污染源流入的可能性,清除和隔離污染源是防控疫情的關鍵所在。越城區市監局根據活禽交易管理相關要求,對春節期間照常營業的36家農貿市場做到每天全覆蓋檢查,已累計出動執法人員365人次。重點檢查城鄉結合部市場,嚴厲打擊活禽交易行為,全面落實雞鴨等禽類殺白上市。查明豬羊牛等肉類進貨資質、票據、檢驗檢疫許可,嚴防不明渠道肉類流入市場,同時要求市場管理方提高疫情防控意識,做好消殺工作,營造干凈整潔的經營環境,進一步消除隔離污染源。
越城區市監局相關工作人員表示,從檢查結果看,轄區內農貿市場經營戶出售的家禽都執行殺白上市的規定,未發現市場內銷售活禽和野生動物,但發現3個市場周邊存在活禽交易現象,已及時通報給當地的鎮街和行政執法中隊,予以取締。
強意識:筑起餐飲場所屏障
餐飲店是污染源分散的重要渠道,切實加強餐飲場所管理是防控疫情的重要措施。越城區市監局緊急約談轄區內54家大型餐飲及中型餐飲、小型餐飲集中的商超負責人,要求提高認識,嚴格落實殺白上市要求,不進活禽、不加工活禽。一方面自行檢查,對店內所用肉類進貨渠道和資質、發票進行排查,嚴防不明渠道肉類流入餐桌,自覺抵制加工不明來源“野生動物”;另一方面加強管理,進一步學習餐飲操作規范,后廚加工生熟分開、肉類完全煮透、做好餐飲留樣。
同時,執法人員分組對轄區內小型餐飲挨家挨戶排查,宣傳疫情防控知識,春節期間累計檢查餐飲單位682家次,出動人員542人次,并對尚在營業的小型餐飲分批次開展檢查,檢查中發現有一家餐飲單位點菜區有4只活雞,已當場作沒收處理。
此外,嚴格落實上級政策,全面取消農村家宴2813桌。針對“年夜飯”退訂潮和不少酒店海鮮水產品降價銷售的情況,越城區市監局提前介入,督促相關餐飲單位穩妥應對,并要求嚴格保障產品質量,不得以次充好,不得摻雜變質產品,同時做好現場秩序維護。
保安全:筑起醫用物資屏障
目前口罩、酒精棉等消毒防控物資成為熱銷貨,面臨轄區內多家藥店的口罩售空、2家生產企業口罩也瀕臨缺貨的狀態,為防止此次充好、哄抬價格,越城區市監局對藥店、生產企業全面進行檢查,仔細核對藥品或原材料的購進渠道、批次、有效期等,落實明碼標價,嚴禁囤貨抬價。
同時,執法人員在檢查過程中要求藥店負責人做好口罩、酒精等疫情防控物資有無貨通知,增設“發熱病人前往醫院就診”指示牌;要求生產企業重視質量管理,確保供應合格產品,并每天上報生產情況。此外,執法人員還積極與轄區內口罩生產企業溝通春節期間恢復口罩生產線,保障更多的市民朋友的口罩需求量,目前越城區振德醫療用品股份有限公司已恢復6條口罩生產線,24小時加工生產,保證口罩日產量35—50萬只。