濟南市鼓勵餐廳提供打包和外賣用餐 不得以不提供“堂食”為由逃避監(jiān)管

發(fā)布日期：2020-02-03 14:30:45 來源：互聯(lián)網(wǎng)

本報2月1日訊   為了減少人員接觸和聚集，降低疫情風險，今天，市市場監(jiān)管局發(fā)出通知，鼓勵餐飲單位在疫情防控期間，提供打包用餐或網(wǎng)絡訂餐，盡量減少直接進入餐飲場所聚集的“堂食”服務。

疫情防控期間，餐飲單位暫不提供“堂食”的，要明確公告（如張貼宣傳語：為了您的健康，建議拒絕堂食），倡導消費者打包外帶用餐或者網(wǎng)絡訂餐。但餐飲單位要嚴格遵守食品安全操作規(guī)范，確保食品安全，不得以暫不提供“堂食”為掩蓋逃避食品安全監(jiān)管。

市場監(jiān)管部門將對有關餐飲單位加強現(xiàn)場加工和外帶餐用具檢查，及時查處食品安全違法行為。對于存在問題且拒不整改的網(wǎng)絡訂餐實體店，由市場監(jiān)管部門移交網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺進行停業(yè)或下線處理。