廣東省云浮市郁南縣市場監督管理局全面強化對餐飲服務行業監管
發布日期：2020-02-03 14:31:08 來源：互聯網
中國質量新聞網訊 為落實縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室《關于進一步加強我縣餐飲單位及農村非經營性聚餐監管工作的函》要求，郁南縣市場監督管理局迅速行動，確保不折不扣地落實縣防控指揮部的通知要求。
該局在接到通知后，立即組織召開疫情防控工作會議，明確責任分工和工作職責，要求從1月27日起對全縣餐飲單位經營單位進行逐一通知，確保同時聚集超過30以上大廳、房等區域的餐飲經營單位暫停營業。
自1月27日以來，郁南縣市場監管局組成8個工作專班，由分管領導帶隊，通知全縣1359家餐飲經營單位禁止銷售野生動物及其制品，動員全縣329家餐飲經營單位認真落實縣防控指揮部辦公室的通知精神，通過逐一到各餐飲經營單位宣傳疫情防控的有關知識，耐心解釋野生動物及其制品、集眾聚餐等對疫情防控危害性，要求餐飲經營單位要主動參與到疫情防控工作中，全面落實食品安全主體責任，進一步落實食材進貨查驗制度、強化從業人員管理和做好場所清潔消毒等三方面工作，確保群眾食得放心，食得安心。經過監管人員的宣傳發動，餐飲經營單位紛紛表示，會認真配合縣疫情防控指揮部辦公室的要求，暫停對聚集超過30人以上的大廳、房等區域營業，減少人員聚集，同時認真按照《餐飲服務安全操作規范》操作，每天對就餐場所、保潔設施、人員通道、電梯間和洗手間等進行消毒，共同打贏全縣疫情防控阻擊戰。
自開展疫情防控以來，郁南縣市場監管局對全縣15家零售農貿市場的經營戶實行每天巡查兩次，3575家食品和209家藥品經營單位實行每天巡查一次，并要求各市場監管所對轄區農貿市場、餐飲單位、活禽經營戶等監管對象實施網格化管理，實施分片分區，將監管責任落實到人，確保市場不出現野生動物、活禽經營，餐飲單位不經營野生動物及其制品、不出現聚集性餐飲活動，醫療藥品用品市場不出現哄抬價格、囤積居奇等現象，堅決守住市場監管領域防控安全大門。
