食品伙伴網訊 2月13日，廣西壯族自治區市場監督管理局發布2020年第20期食品安全抽檢信息，組織抽檢食用農產品和餅干2類食品共46批次樣品，不合格樣品2批次，均為食用農產品。

不合格產品為南寧市青秀區鄰里中心生鮮市場曾榮銷售的“白貝”和“花甲”各1批次，不合格項目均為氯霉素，檢測結果為1.46μg/kg和3901μg/kg。

氯霉素是一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業農村部公告第250號）中規定，氯霉素為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。長期食用氯霉素殘留超標的食品可能引起腸道菌群失調，導致消化機能紊亂；人體過量攝入氯霉素，可引起人體肝臟和骨髓造血機能的損害，導致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。

對抽檢中發現的不合格產品，廣西自治區市場監管局已責成屬地市場監管部門依法查處。南寧市市場監管局已責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。相關市場監管部門應自通告發布之日起3個月內向自治區市場監管局報告核查處置情況并向社會公布。

不合格產品信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位

名稱

被抽樣單位地址

食品

名稱

規格

型號

商標

生產日期/批號

不合格項目║檢驗結果║標準值

檢驗機構

備注

1

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南寧市青秀區鄰里中心生鮮市場曾榮

鄰里中心生鮮市場

白貝

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2019-06-26

氯霉素║1.46μg/kg║不得檢出

深圳海關食品檢驗檢疫技術中心

 

2

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南寧市青秀區鄰里中心生鮮市場曾榮

鄰里中心生鮮市場

花甲

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2019-06-26

氯霉素║3901μg/kg║不得檢出

深圳海關食品檢驗檢疫技術中心

 

（來源：廣西壯族自治區市場監督管理局）
 

      相關報道：廣西壯族自治區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2020年第20期）

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