黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局讓散裝食品“穿衣服”，倡導(dǎo)“無接觸”銷售

發(fā)布日期：2020-02-15 12:52:42 來源：互聯(lián)網(wǎng)

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為規(guī)范食品經(jīng)營業(yè)戶散裝食品經(jīng)營行為，排查并治理食品安全隱患，黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉加強(qiáng)散裝食品安全監(jiān)管，倡導(dǎo)“無接觸”銷售。

嚴(yán)格散裝食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入

規(guī)范散裝食品經(jīng)營許可，加大對(duì)銷售散裝食品的經(jīng)營場(chǎng)所的檢查力度，逐戶排查，嚴(yán)格問題整改，將安全隱患消除工作落實(shí)落靠。

嚴(yán)格規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為

經(jīng)營者銷售散裝食品，必須符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，符合《食品安全法》等法律法規(guī)對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所、經(jīng)營設(shè)施（工具）、貯存條件、管理人員的要求。

　　嚴(yán)格無接觸服務(wù)管理

要求轄區(qū)大、中、小型超市（食品商店）對(duì)堅(jiān)果類、裸裝蛋糕、果脯類等散裝食品采取預(yù)包裝式銷售，即提前將商品進(jìn)行包裝后銷售。對(duì)豆腐、豆芽等蔬菜和大米、雜糧等糧食引導(dǎo)商家盡量預(yù)先進(jìn)行分裝或使用加蓋容器盛放，盡最大努力減少病毒傳播機(jī)率。

　　嚴(yán)格防疫措施標(biāo)準(zhǔn)

超市（食品商店）盡量在公共區(qū)域配置濕巾、紙巾，方便購物衛(wèi)生。食品從業(yè)人員要堅(jiān)持戴手套、口罩進(jìn)行食品運(yùn)輸、分類、銷售。消費(fèi)者在挑選商品時(shí)盡量戴手套，無手套可以利用購物袋套在手上，避免消費(fèi)者在選購商品直接接觸商品。（供稿：黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局）