農業農村部：不必談“禽”色變，檢疫合格合法上市的禽產品放心吃
發布日期：2020-02-19 16:25:12 來源：互聯網
2月18日，國務院聯防聯控機制召開新聞發布會。農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示，初步排除新冠肺炎來源與已知家禽家畜的關系。
本次新冠肺炎疫情對我國家禽業影響有多大？楊振海回應稱，這次疫情發生以來，活禽市場關閉，有禽出不了欄，飼料、禽苗、活禽運輸受阻，家禽屠宰企業停工停產，家禽的產品消費降低，整個家禽行業損失非常嚴重。“有一家企業給我打電話，他的損失已經超過了一個億。”
“禽蛋和禽肉都是我們的必需品，家禽產業鏈比較長，產值比較大，每個環節出了問題，家禽產業不能順暢的運行。”楊振海說，當前正值家禽出欄的關鍵時期，如果這種情況持續下去，可能會對二、三季度的禽肉、禽蛋市場供給帶來一定的影響。
沒有必要談禽色變 檢驗合格合法上市的禽肉可放心食用
會上談及湖南、四川發生的兩起家禽高致病性禽流感疫情，楊振海表示，目前，我國禽流感無論是禽間還是人間發生率都非常低，沒必要“談禽色變”，可放心食用經檢疫合格、合法上市的禽產品。
2月份，湖南邵陽和四川南充分別發生了一起高致病性禽流感疫情，兩個養殖場都是中小養殖場，存欄家禽10347羽，死亡6340羽。楊振海表示，目前疫情處置工作已經完成，共撲殺疫區家禽28214羽。
經當地畜牧獸醫部門排查，周邊的家禽養殖場沒有發生異常情況。經當地衛生健康部門監測，密切接觸人員目前臨床均健康，采樣監測均為陰性。據專家分析，這兩起疫情均由野鳥傳播導致的可能性較大，是“禍從天降、毒自鳥來”。
談及新冠肺炎疫情和上述兩起禽流感疫情對家禽產品供應的影響，楊振海表示，我國是禽肉、禽蛋生產大國，飼養量很大，禽蛋人均占有量已超過了發達國家的水平，總量有保障。
“下一步，農業農村部將全力以赴做好高致病性禽流感等重大動物疫病的春季免疫工作，切實抓好關鍵措施的落實，及時處置突發疫情，確保疫情不蔓延。”楊振海說。
