山東加強特殊食品生產經營監管

發布日期：2020-02-27 12:43:48 來源：互聯網

本報訊  近日，山東省市場監管局發布《關于加強疫情防控期間特殊食品生產經營監管的通告》（以下簡稱《通告》）。

《通告》要求，特殊食品生產企業要嚴格生產過程控制。要遵守法律法規，嚴格按照批準或備案的配方、工藝等技術要求組織生產。按照企業食品安全質量管理體系要求，落實停產復工后的風險防控措施。嚴禁非法采購使用野生動物和不明來源的動物源性原料進行生產加工。要嚴格落實產品質量安全追溯制度，確保產品來源可查、去向可追。保健食品生產企業要加強標簽說明書管理，在最小銷售包裝物（容器）的主要展示版面標識警示用語。各生產企業要根據市場需求及時調整生產計劃，保障特殊食品市場供應。生產企業復工情況要同時報告屬地市場監管部門。

《通告》指出，特殊食品經營單位要依法持證經營，嚴格經營過程控制，嚴格落實專區（專柜）銷售，設置銷售提示牌。保健食品經營者在經營保健食品的場所、網絡平臺等顯要位置標注消費提示信息，嚴格落實進貨查驗制度。

《通告》還對宣傳行為進行了嚴格規范。特殊食品生產經營者要嚴格依法開展宣傳活動，嚴禁發布未經審查或擅自篡改審查批準內容的保健食品和特殊醫學用途配方食品廣告，不得借防控疫情之名，借機虛假宣傳或者夸大宣傳，不得明示或暗示所經營的保健食品對新型冠狀病毒有免疫、防護功效。