韓國加強春季水產品貝類毒素的安全管理
發布日期：2020-03-07 09:02:41 來源：互聯網
中國食品安全網訊 3月4日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：為了加強春季水產品貝類毒素的安全管理，將聯合海洋水產部（MOF）于2020年3月至6月對海虹、蛤蜊、柄海鞘等水產品進行抽檢并對可能產生貝類毒素海域進行安全性調查。
韓國食品藥品安全處將聯合17個地方自治團體對韓國國內流通的貝類（海虹、蛤蜊、赤貝等）、被囊類（海鞘、柄海鞘、皺瘤海鞘）等進行抽檢，若水產品超過殘留限量標準（麻痹性貝毒0.8mg/kg，腹瀉性貝毒0.16mg/kg），將對該類水產品采取停止銷售并召回、銷毀的措施。
海洋水產部（國立水產科學院）將生產海域調查地點由50個擴大至120個，調查周期由每月1次擴大至每周1~2次，禁止在貝類毒素超標的海域采集貝類，加強生產階段的貝類毒素安全管理。
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