日本餐館關閉，大量新鮮金槍魚滯銷

發布日期：2020-05-18 16:06:00 來源：互聯網

據FiS 4月30日報道：為防止冠狀病毒大流行，日本政府要求所有餐館暫停對公眾開放，歌山縣那智勝浦町大量新鮮金槍魚滯銷。高檔的藍鰭金槍魚交易價格降至以往的一半。

本月，歌山縣對本地區的17家捕撈公司進行了調查走訪，幾乎所有的企業都表示，現在捕獲的海產品價格均低于正常水平。

那智勝浦町漁港地區表示，全國的餐飲行業都關閉了，需求大幅減少，對大型和高檔產品的影響更大。藍鰭金槍魚價格下滑了至少50%，那智勝浦町漁港是日本主要的藍鰭金槍魚入港口。藍鰭金槍魚的拍賣價格已經跌至每公斤2000日元，約合18.61美元。

來自Yamasa Wakiguchi漁業公司的Kotaro Wakiguchi表示，藍鰭金槍魚價格不到平均價格的一半，以前是從未經歷過的。Kotaro Wakiguchi在那智勝浦町市場做了20多年的批發生意，主要為東京的高級餐廳提供藍鰭金槍魚產品。由于餐廳關門，他不得不將產品出售給零售市場。

Kotaro Wakiguchi希望繼續盡可能多地購買藍鰭金槍魚，這樣漁民就可以繼續工作，但他表示，這種情況對他的公司和漁民來說都是不可持續的。

位于東京丸之內的餐廳通常情況下都是在那智勝浦町漁港購買金槍魚，由于COVID-19大流行及政府采取的強制防護措施，餐廳都已暫時關閉。業主表示，在這種情況下，餐廳是不可能采購海鮮產品的。如果一旦恢復正常活動，會繼續在那智勝浦町漁港購買金槍魚。