第18屆澳大利亞生豬科學(xué)協(xié)會會議：養(yǎng)豬生產(chǎn)與氣候變化

發(fā)布日期：2021-12-01 13:02:31 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　氣候變化和養(yǎng)豬豬生產(chǎn)是2021年11月在澳大利亞布里斯班舉行的第18屆澳大利亞生豬科學(xué)協(xié)會(APSA)會議上強調(diào)的主題之一。跟著小編一起看下本次會議的亮點吧!
　
　Topic 1、熱應(yīng)激對母豬影響有哪些?
　
　在現(xiàn)代瘦肉型豬生產(chǎn)中，熱應(yīng)激的預(yù)期后果將更為嚴重，首先造成母豬采食量及母豬的產(chǎn)奶能力下降。其次是對原料可用性的影響。全球氣溫每上升1°C，全球小麥產(chǎn)量將下降6%，玉米產(chǎn)量將下降7.4%。
　
　處理熱應(yīng)激的一種方法：用噴淋系統(tǒng)給豬只降溫：Van Assendelft Fotografie
　
　全球變暖也會對健康造成負面影響，比如產(chǎn)仔時間長造成仔豬缺氧。母豬的心臟衰竭將變得更加常見。氧化應(yīng)激的增加將導(dǎo)致腸道細胞間連接“滲漏”，從而導(dǎo)致局部腸道炎癥。作者積極參與開發(fā)各種數(shù)學(xué)建模程序，以充分評估各種可能的未來情景。
　
　Topic 2、新生仔豬的生產(chǎn)性能
　
　加拿大農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)食品部的Chantal Farmer博士與英國紐卡斯爾大學(xué)的Sandra Edwards教授合作，發(fā)表了另一篇關(guān)于“改善新生仔豬性能”的有趣評論。高產(chǎn)量母豬生產(chǎn)線的廣泛使用導(dǎo)致了新生仔豬死亡率的嚴重增加。
　

　最好的結(jié)果是，管理得到了很大的改善，包括對新生仔豬的護理采取重癥監(jiān)護式的態(tài)度，在產(chǎn)仔區(qū)提供正確的環(huán)境，提供足夠的幫助，分乳和寄養(yǎng)技術(shù)。管理即將分娩的后備母豬以確保乳腺組織正常發(fā)育，確保未來更好的哺乳仔豬。
　
　Topic 3、提供人工乳
　
　作者對通過各種可用技術(shù)提供人工奶的增長趨勢表示保留，并表示傾向于更多的使用哺乳母豬。最初的小規(guī)模試驗表明，在最后一頭仔豬出生后12至20小時內(nèi)，通過使用超生理劑量的催產(chǎn)素，可以延長初乳期。在這個問題上還需要進一步研究。
　
　英國Devenish Nutrition的Marion Scott博士周圍的一個團隊報告了一種改善母豬乳汁營養(yǎng)成分的膳食解決方案。在妊娠期和哺乳期日糧中使用特定的膠囊脂肪酸混合物導(dǎo)致初乳中乳糖和脂肪的濃度顯著增加。經(jīng)過處理的母豬初乳中的免疫球蛋白IgG水平也顯著升高。
　
　與對照母豬相比，相同的處理還減少了出生重小于1 kg的仔豬數(shù)量，并降低了出生體重的變異系數(shù)。
　
　Topic 4、芬蘭的仔豬不斷尾
　
　芬蘭是第一個在隨后的歐盟法規(guī)出臺之前單方面禁止斷尾的歐盟國家，并擁有18年管理長尾豬的經(jīng)驗。與此同時，與其他歐盟國家相比，芬蘭的育肥豬增長率最高，而豬場抗生素使用率最低。 Helsinki 大學(xué)的Anna Valros教授認為雖然咬尾現(xiàn)象也會存在，但是可通過管理措施來降低咬尾現(xiàn)象。
　
　豬只處于最佳健康狀態(tài)，無藍耳、呼吸道類疾病和流行性腹瀉;
　
　欄位的尺寸小一點;
　
　飼養(yǎng)面積高于歐盟標準;
　
　大部分育肥豬飼喂液態(tài)料，即所有豬同時采食;
　
　定期使用可替代原料;
　
　通過共同衛(wèi)生系統(tǒng)進行定期獸醫(yī)控制(Sikava);
　
　Topic 5、通過飼喂減少攻擊行為
　
　在同一個主題上，意大利都靈大學(xué)的國際顧問Marcello Marchesi和Annalisa Scollo博士發(fā)表了一篇論文，展示了如何使用飼料添加劑可以減少長尾巴豬在斷奶期的攻擊行為。該試驗包括對400頭豬進行錄像，平均分為對照組和治療組，并測量實際的尾部損傷。經(jīng)過治療的豬的不良行為(如沖突和咬尾)發(fā)生率降低，尾巴損傷顯著減少。
　
　由于對濃縮物的探索性行為增加，假設(shè)存在積極的心理狀態(tài)，明顯更多的卷曲尾巴表示滿足狀態(tài)。這項研究表明，按照歐盟法規(guī)的要求，飼料補充在促進全尾豬管理方面可能產(chǎn)生的影響，以及消費者對高福利豬肉日益增長的需求。
　
　文章來源：養(yǎng)豬業(yè)