馬來西亞魚類產品供不應求；日本現百余起食用生魚中毒事件！

發布日期：2022-06-10 11:21:58 來源：互聯網

 馬來西亞魚類產品供不應求

6月1日消息，馬來西亞政府正努力提高淡水魚的供應，以填補遠洋魚類供應短缺問題。

漁業部門負責人表示，有關糧食危機的報道導致最近恐慌性購買激增，增加了市場對魚類產品的需求。

馬來西亞漁業部門總干事Sufian Sulaiman敦促人們不要恐慌性購買，因為本國有足夠的魚類產品供應。

馬來西亞人均年魚類消費量42公斤。

漁業部門正確保漁民接受使用“超級密集”系統等新技術的培訓，以提高生產能力。

馬來西亞國家漁民協會主席Abdul Hamid Bahari表示，由于過去兩個月不可預測的天氣，上周捕魚量從每月100多萬噸減少了近三分之二。

漁業發展局(Fisheries Development Authority)主席Datuk Seri Ahmad Hamzah指出，魚類供應短缺，應歸咎于“官僚主義問題”和“運輸系統薄弱”。

由于供不應求，魚的價格在過去幾周內上漲明顯，鯖魚是消費最多的魚類之一，它的價格從以前的每公斤8令吉上漲至20令吉，為此，政府正努力增加淡水魚的供應。

日本現百余起食用生魚中毒事件

據日本電視臺6日消息，日本近期接連發生民眾因食用有寄生蟲的魚類食品而引發食物中毒事件，27個自治地區內已出現百余起。

出現問題的多為青花魚、竹莢魚、鰹魚及生魚片食品等。如今青花魚正值盛產期，其體內常有異尖線蟲寄生，人體食用后會出現劇烈腹痛、嘔吐，引發食物中毒。群馬縣、埼玉縣等地的超市已經開始停售相關魚類產品，并暫停鮮魚市場營業。

日本專家表示，一旦發生異尖線蟲引發的食物中毒，九成以上患者胃附近會出現炎癥，劇烈的痛感或持續很久，還可能引發過敏反應，需盡早就診。談及食用生魚片引發中毒事件頻發原因，日本防止食物中毒協會認為，近年來受全球變暖影響，海水水溫升高，形成了利于異尖線蟲繁殖的環境。