美國擬批準使用輻照處理鰭魚和比目魚以控制食源性病菌
發(fā)布日期：2018-11-03 08:37:51 來源：互聯(lián)網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國聯(lián)邦公報消息，2018年11月1日，美國食品藥品管理局（FDA）發(fā)布2018-23946號文件，擬批準使用輻照處理鰭魚和比目魚以控制食源性病菌。
據(jù)了解，本次申請由Bonamar Corp. 于2018年9月27日提交，建議修訂§179.26中的食品添加劑法規(guī)（21 CFR 179.26）用于食品處理的電離輻射，用于安全使用電離輻射源來控制食源性病原體：（1）冷凍或冷藏的生鰭魚和比目魚； （2）冷凍，真空包裝的生鰭魚和比目魚。
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系[email protected]。
