維州一家黑麥面包房被指食品安全存在嚴(yán)重問(wèn)題,里面到處是老鼠屎、蟲(chóng)子、蜘蛛網(wǎng)、污垢和霉菌。
在Facebook上,Conroy's Bakehouse的廣告遭打臉,它自夸有高品質(zhì)的酵母水果吐司,鴨蛋味的煎蛋餅配烤南瓜菠菜,以及“大眾最愛(ài)”的牛排、培根和奶酪派。
但是,當(dāng)Mornington Peninsula Shire的食品檢查員在幾個(gè)月的時(shí)間里多次造訪這家面包房時(shí),據(jù)稱他們看到現(xiàn)場(chǎng)有大量害蟲(chóng)出沒(méi)。
有關(guān)當(dāng)局對(duì)店主提出了幾十項(xiàng)指控,指控他嚴(yán)重違反了食品銷(xiāo)售規(guī)定。餐廳老板彼得?康羅伊(Peter Conroy)昨日因違反60項(xiàng)食品經(jīng)營(yíng)法規(guī),被Dromana地方法院傳喚。
由于沒(méi)有法律代表,他的案件被推遲到明年審理。
法庭文件顯示,檢查人員去年12月12日首次到訪位于Dundas St的這家面包房。據(jù)稱,他們發(fā)現(xiàn)了老鼠屎、死昆蟲(chóng)、食物殘?jiān)⒅┲刖W(wǎng)、到處都是污漬的地板和表面、天花板上有洞、砧板也骯臟不堪、食物亂放,以及油膩和骯臟的設(shè)備。
他們于今年1月5日再次檢查,又看到類似的骯臟和不衛(wèi)生情況,同時(shí)在一些固定設(shè)備上還積聚了“可見(jiàn)的臟物”。
在1月16日、1月18日、2月28日、5月31日和8月3日的檢查中,據(jù)稱檢查人員發(fā)現(xiàn)了更多的食品安全漏洞。
檢查人員表示,這名店主將一份市府的警告令從前門(mén)撤下,代之以一塊牌子,上面寫(xiě)著“因設(shè)備故障而暫停營(yíng)業(yè)”。
康羅伊自己出庭,但什么也沒(méi)說(shuō),他尚未提出抗辯。
檢察官古斯塔夫?庫(kù)克(Gustav Cook)表示,康洛伊聽(tīng)取法律意見(jiàn)將是明智之舉,因?yàn)?ldquo;指控很?chē)?yán)重”,他將面臨“非常重”的經(jīng)濟(jì)處罰。
地方法官蒂莫西·加圖索(Timothy Gattuso)表示同意,并將此案押后至1月24日。