北京時間26日消息,據(jù)路透社報道,“又臭又硬”的榴蓮將成為馬來西亞的下一個主要出口商品,這個東南亞國家正在積極開發(fā)數(shù)千英畝土地,以滿足中國市場對這種水果的空前需求。
這種水果曾經(jīng)種植在家庭果園和小型農(nóng)場中,有些人形容其味道聞起來像一條開放的下水道或松節(jié)油,但現(xiàn)在正吸引著前所未有的投資。就連地產(chǎn)大亨和棕櫚油巨頭也在進軍榴蓮業(yè)務(wù)。
馬來西亞政府正鼓勵大規(guī)模種植榴蓮,計劃到2030年將出口量提高50%。
榴蓮產(chǎn)業(yè)顧問Lim Chin Khee表示:“由于中國的巨大需求,榴蓮產(chǎn)業(yè)正從地方農(nóng)業(yè)向全球大規(guī)模農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。在繁榮之前,馬來西亞的榴蓮農(nóng)場將是一個休閑農(nóng)場,現(xiàn)在它們有數(shù)百英畝甚至更大,而且還會有更多的土地。”
由于它的刺鼻氣味,榴蓮可能會在東南亞的一些機場,公共交通設(shè)施和酒店內(nèi)被禁止出現(xiàn)。但中國人對榴蓮瘋狂喜愛,在中國銷售的榴蓮味食品包括比薩餅、黃油、沙拉醬和牛奶等。
26歲的海倫·李(Helen Li)在上海一家專門賣榴蓮比薩的店里吃飯,她說:“一開始,我也討厭榴蓮,因為我覺得它們有怪味。”在這家店里,最近的一次午餐高峰期間,幾乎每個顧客都點了60元(合8.5美元)的榴蓮比薩。李說:“但是當你品嘗它的時候,真的很好吃。我想那些討厭榴蓮的人會被它的味道嚇到。但一旦你嘗了它,我想他們的觀點就會改變。”
在另一家出售榴蓮雞肉火鍋的上海餐館里,店主陳維浩(音譯)說,這家店每個月可以賣出20到25公斤的進口泰國榴蓮。這家餐廳的榴蓮雞肉火鍋每份約為148元。
一位27歲的老顧客楊洋(音譯)說:“當你品嘗它的時候,它有一種新鮮而甜美的味道,仿佛你已經(jīng)到了熱帶。”
中國人高價采購
中國人以高價購買馬來西亞的“貓山王”(Musang King)品種的榴蓮,因為它有奶油質(zhì)地和苦澀的甜味。這一品種的價格在過去五年幾乎翻了四倍,現(xiàn)在已在馬來西亞全國各地種植。
根據(jù)聯(lián)合國貿(mào)易數(shù)據(jù)庫,去年中國的榴蓮進口量增長了15%,達到近35萬噸,價值5.1億美元。其中近40%來自泰國,世界上最大的榴蓮生產(chǎn)國和出口國。
馬來西亞占比不到1%,但預計到2030年,馬來西亞榴蓮的對華出口將從今年的14,600噸猛增至22,061噸。
榴蓮產(chǎn)業(yè)顧問Lim Chin Khee說,馬來西亞棕櫚油巨頭IOI和華人富豪陳志遠旗下的房地產(chǎn)度假村集團Berjaya已就投資榴蓮種植業(yè)與他接觸。
農(nóng)業(yè)“黃金”
馬來西亞農(nóng)業(yè)部在給路透社的電子郵件中說:“今天,種植榴蓮不僅僅是一種愛好,因為榴蓮在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中被認為是‘黃金’。”
去年,馬來西亞的榴蓮種植園面積達到7.2萬公頃,而且正在擴大。在一些地區(qū),種植棕櫚油的種植園正轉(zhuǎn)向榴蓮種植,因為后者被認為更有利可圖。
今年3月,馬來西亞時任農(nóng)業(yè)部長曾表示,一公頃“貓山王”榴蓮的收入可能是一公頃棕櫚樹的近9倍。