據(jù)pora.ru網(wǎng)站報道,有事實證明俄羅斯人身體里的糖大都是從碳酸飲料中“汲取”來的。俄羅斯聯(lián)邦營養(yǎng)、生物技術(shù)和食品安全研究中心的專家根據(jù)調(diào)查提出了這一結(jié)論。
俄羅斯各聯(lián)邦管區(qū)的24個城市對多久吃一次甜食和碳酸飲料的調(diào)查問題進行了回答。調(diào)查于2013年至2016年進行,覆蓋了近1.2萬人。結(jié)果按四個年齡段記錄在案:12至17歲年齡段、18至30歲年齡段、31至45歲年齡段、以及46至60歲年齡段。
結(jié)果表明,最熱心于碳酸飲料的人居住在俄羅斯中央聯(lián)邦管區(qū)和南部聯(lián)邦管區(qū)。 例如在莫斯科所在的中央聯(lián)邦管區(qū),在接受調(diào)查的2043人中,33%的人不飲用含汽飲料;5-10%的人每天都喝;剩余的則每月飲用三次。該中心的專家強調(diào),全國的數(shù)據(jù)大致相同。
世衛(wèi)組織建議減少含糖食物的進食,它們的占比不應超過身體補給熱量總量的10%。
比如,如果一個人每日的所需熱量是2000千卡,那么只有200千卡可以來自甜食, 相當于半升碳酸飲料或約50克糖。