學(xué)校午餐必須吃完？日本中小學(xué)校“光盤行動”引發(fā)爭議

發(fā)布日期：2018-11-07 13:48:22 來源：互聯(lián)網(wǎng)

日本中小學(xué)的學(xué)生由于被老師要求必須吃光“給食”（學(xué)校提供的午餐）而拒絕上學(xué)或身體不適的情況接連發(fā)生。據(jù)《日本經(jīng)濟新聞》11月6日報道，2017年成立的支援團體每天都能接到約10起相關(guān)咨詢。因這一問題，甚至出現(xiàn)老師因過度指導(dǎo)而受到處分和監(jiān)護人提起上訴的事例。

“當(dāng)著全班同學(xué)面，老師把魚塞進我嘴里，盯著我咽下去”，日本千葉縣定時制高中的一名高三女生在上小學(xué)4年級的時候，由于被班主任強迫吃下自己不愛吃的魚而患上了厭食癥，并拒絕上學(xué)。

老師說，“我們班剩飯多。誰不吃就不是我們班的人”。由于吃不完就會挨訓(xùn)，所以那名女生就把飯菜含在嘴里跑到廁所吐掉，這樣干過好幾十次。在學(xué)校吃午飯成為“最痛苦的時間”。

為了對那些因被強迫吃干凈學(xué)校午餐而拒絕上學(xué)或出現(xiàn)惡心和眩暈等癥狀的人進行支援，一般社團法人“日本會食恐怖癥克服支援協(xié)會”于2017年5月成立。協(xié)會代表山口健太曾在高中時代被社團活動的顧問要求吃光飯菜，導(dǎo)致其厭惡吃飯，甚至在自己家里也不愿吃飯。

山口透露，每天都會通過社交網(wǎng)站（SNS）收到10起左右學(xué)生和監(jiān)護人的咨詢，截至9月共接到超過1千人的咨詢。

10月，一位小學(xué)一年級男生的監(jiān)護人聯(lián)系山口稱，“我兒子因為在午飯時沒喝牛奶，已經(jīng)上課了仍被老師要求把奶喝光”。這位家長說，“好幾次被強迫吃飯吃到吐，這樣下去很危險”。

山口表示，“讓學(xué)生快樂地吃學(xué)校提供的午餐才是最重要的”。該協(xié)會每月舉辦一次把監(jiān)護人召集起來讓家長們吐露煩惱的活動。

在歧阜市的公立小學(xué)，女老師逼學(xué)生吃飯在2年里導(dǎo)致5名學(xué)生嘔吐。市教委在2017年9月對這位女老師作出口頭嚴(yán)肅警告處分。

2018年6月，靜岡縣長泉町的小學(xué)女老師強迫學(xué)生喝牛奶導(dǎo)致一名學(xué)生出現(xiàn)創(chuàng)傷性應(yīng)激障礙（PTSD）癥狀并拒絕上學(xué)。當(dāng)時上小學(xué)6年級的男生和父母以長泉町為對象，提起索賠訴訟。

為什么會出現(xiàn)過度指導(dǎo)的情況呢？日本文部科學(xué)省通過“學(xué)校供餐攝取標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)定學(xué)校供餐的理想營養(yǎng)量，并通知各教委。這可能成為原因之一。但是該標(biāo)準(zhǔn)“充分考慮了各學(xué)校的實際情況，具有彈性”。

日本東北地區(qū)的一名小學(xué)女老師表示，“出于減少浪費食物的觀點，校方會稱各年級的剩飯量。達不到目標(biāo)就會被校長批評，所以不得不要求學(xué)生吃光午餐”。

日本大妻女子大學(xué)教授石井雅幸（初等教育）表示，“過度指導(dǎo)問題以前就有，隨著社交網(wǎng)站的普及而越來越為人所知”。石井表示，學(xué)校午餐是讓“學(xué)生理解吃飯的重要性和喜悅的時間”，“希望老師能夠意識到，很多孩子在成長過程中挑食問題會自然好轉(zhuǎn)，以及每位學(xué)生的飯量大小不同，讓學(xué)生吃適量的午餐”。