大馬魯乃華民學校推行營養餐 吸引教育局關注

發布日期：2018-11-17 09:33:12 來源：互聯網

據馬來西亞《光華日報》報道，馬來西亞魯乃華民學校的營養餐計劃，吸引了馬來西亞教育局和衛生局的關注，兩個政府部門派出官員實地考察和了解營養餐的推行。此外，來自亞羅士打的吉華K校家教協會，還決定從明年新學年開始試行營養餐。

在長達4小時的考察訪問中，一行人除了參觀與了解營養餐的準備過程，還有機會試吃營養餐，并與參與營養餐計劃和沒有參與營養餐計劃的學生交流，從而掌握更多相關信息。

在現場，峇株巴轄衛生局的營養師張春慧，向他們講解了營養餐的運作，還做了完整的匯報，讓他們對營養餐的重心更為了解。

這兩項積極進展，是魯乃華民學校的董家協始料不及的，卻直接反映家協當初的努力已經得到肯定。

營養餐推動者唐進順，將這一切歸功于協助完成和推動營養餐的每一個人，尤其是一直都在背后支持他的董事會和家教協會成員。他也特別感謝張春慧營養師，從柔佛峇株巴轄遠道而來，到魯乃協助家教協會推動這項計劃。

唐進順說，在推行營養餐首個月，共有423名學生參與。11月，人數稍微下跌至400人。參與這計劃的巫裔學生人數從46人減至32人，素食者保持7人。退出的學生主要是無法適應營養餐，因而要求退出。盡管參與的學生略有減少，不過人數還是非常鼓舞人心。

吉華K校家教協會決定，從明年新學年開始，利用3個月時間全面推行營養餐計劃。家協主席李蒼祐說，他希望通過3個月的試行，能夠獲得家長的認同和學生的接受，接著會在明年3月的家協大會上尋求通過與支持。

他不否認營養餐計劃或許無法得到全部家長的認同與支持，甚至可能會面對家長的責難。但是，在了解了整個營養餐的好處后，他和家協理事決定，利用3個月的時間來進行試驗性的推行，測試學生的接受度和家長們的反應。

營養師張春慧對華民學校在推行營養餐上的努力打足100分。在學校推行營養餐的首兩個星期，她坦言對食材擺設、蔬菜的長度有意見。

接下來，她看到食堂從業者很努力地進行改進，迎合營養餐的條件。一個半月后，重返華民學校，她發現食堂已經掌控了營養餐的運作，這是很具鼓舞性的發展。