市場上大多蜂蜜摻假，別再亂喝蜂蜜了！ACCC都表示暫未找到辨別方法！

發布日期：2018-11-20 08:46:16 來源：互聯網

ACCC（澳大利亞競爭與消費者委員會）得出結論顯示，在澳大利亞銷售的蜂蜜可能添加了糖漿，但目前還沒有可靠的方法可以辨別。該機構呼吁政府制定新的檢測制度，以保護消費者權益。

ACCC在去年9月與澳洲廣播公司（ABC）聯合對多個品牌的蜂蜜展開了調查，其中包括澳大利亞最大的蜂蜜生產商Capilano生產的一種蜂蜜。

調查顯示，這項德國實驗室的測試采用了一種“NMR”的測試方法，發現Capilano進口混合蜂蜜Blossom Honey、IGA的黑金蜂蜜以及Aldi的Bramwell蜂蜜都摻假了。

澳洲農業部使用了一種較老的“C4糖”測試來檢測進口蜂蜜是否存在摻假，但不擇手段的生產商正想方設法地讓這種測試查不出來。

ACCC副主席Mick Keogh 11月16日表示，委員會調查已經結束，沒有發現任何證據表明Capilano的Allowrie產品摻入了糖漿。

不過，他表示，根據專家的建議，他們發現，目前檢測蜂蜜的所有方法（C4或NMR）都不夠可靠，無法在法庭上站住腳。

Keogh先生說：“在這兩個基礎上，我們作出決定，在這件事上，我們不能再繼續調查下去了。” 消費者相當關注這個問題，但大家不相信測試結果，而且這些持續的爭論使我們認為政府和行業更應該做出更大的努力來形成一致的測試標準。

Keogh先生表示農業部一直在考慮發展NMR測試這個問題。 他表示，ACCC沒有進行任何測試，因為“沒有任何意義”。

Capilano此前曾表示，在歐洲進行的NMR測試結果對澳大利亞蜂蜜來說并不可靠，它將支持開發一個用于NMR測試的本地參考“數據庫”。

Capilano的一位發言人表示，該公司對ACCC已經確認“NMR測試是不可靠的”感到滿意。 “我們一直在用國際公認的C3/C4檢測方法來檢測產品的摻假情況，C3/C4測試是澳大利亞公認的測試方法，世界各地的監管機構都在使用。”

“Capilano公司一直在對產品進行摻假測試，并將繼續使用目前可用的最佳和最可靠的測試方法。” 這個澳交所上市的Capilano公司上周接受了中澳私募股權財團Wattle Hill提出的2億元收購要約。

農業部的一位發言人說，農業部認識到需要改進，并正在考慮包括NMR在內的其他測試方法。

他說：“然而，NMR方法還不可靠，還需要進行大量的開發，例如一個來自世界各地的真實蜂蜜綜合數據庫。”