疑為大腸桿菌感染！近1萬磅牛絞肉被召回，部分送往俄勒岡和華盛頓

發布日期：2018-11-21 10:43:41 來源：互聯網

猶他州海勒姆市（Hyrum, Utah）的斯威夫特牛肉公司（Swift Beef Co.）正在召回約99209磅未經加工的碎牛肉產品，其中一些被運往俄勒岡州和華盛頓州。

據KOMO新聞報道，美國農業部食品安全檢驗部門11月17日宣布，這些產品可能被大腸桿菌污染。大塊碎牛肉于10月24日生產，并于11月16日召回。到目前為止，還沒有關于這些產品的消費引起反應的確認報告。

可能涉及召回的產品如下所示：

2000磅：大塊Swift Ground Beef 81/19 （81% 瘦肉）細磨組合軸承產品代碼42982。

8-10磅：塑料包裝“blue ribbon BEEF”絞碎牛肉81/19 （81%瘦肉）粗磨軸承產品代碼42410。

8-10磅：塑料包裝“blue ribbon BEEF”絞碎牛肉，93/07（93%瘦肉）粗磨軸承產品代碼42413。

8-10磅：塑料包裝“blue ribbon BEEF”絞碎牛肉85/15 （85%瘦肉）粗磨軸承產品代碼42415。

8-10磅：塑料包裝“blue ribbon BEEF”絞碎牛肉73/27 （73%瘦肉）粗磨軸承產品代碼42510。

上述產品被運送到內華達州、俄勒岡州、猶他州、華盛頓州和加州的零售分銷商，用于進一步加工和食品服務分銷。被召回的產品在美國農業部的檢驗標志中有“EST. 628”的認證編號。FSIS已經確認，斯威夫特牛肉公司是該批絞碎牛肉產品的唯一供應商。

近1萬磅牛絞肉被召回，部分送往俄勒岡和華盛頓。（圖片來源：KOMO新聞截圖）