印度FSSAI ：嚴格規范“無反式脂肪”標簽的使用
發布日期：2019-08-01 12:38:58 來源：互聯網
食品伙伴網訊 2019年7月29日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布消息，面包店、糖果店和其他食品商店可以在其產品上使用“無反式脂肪”的標志，但只有當其產品每100克食品含有0.2克或更少的反式脂肪時才可以使用此標志。
在印度，使用無反式脂肪標志是自愿的。然而，監管機構已經要求食品經營者遵守這些規定。
印度食品安全標準局也表示，將很快發布命令，進一步降低在食品中使用脂肪和油中的反式脂肪含量。目前，反式脂肪含量被限制在5%。然而，監管機構計劃到2021年將該比例降至3%，到2022年降至2%，并在未來幾年朝著零反式脂肪的方向發展。
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