你敢嘗么？英國按古埃及人“法老”配方制出啤酒
發(fā)布日期：2019-08-13 14:29:37 來源：互聯(lián)網(wǎng)
中新網(wǎng)8月13日電 據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)報(bào)道，一組英國專家做了一個(gè)試驗(yàn)，用5000年前的古埃及人配方釀制啤酒。據(jù)研究人員表示，用“法老”配方制出的啤酒口感非常好。
據(jù)報(bào)道，這種充滿泡沫的飲料當(dāng)時(shí)被認(rèn)為是飲食中的主要飲料之一。金字塔的建設(shè)者每人每天能分到10品脫啤酒。啤酒當(dāng)時(shí)也具備用于節(jié)日和宗教儀式的神圣屬性。
該試驗(yàn)的組織者解釋稱，古埃及人大量生產(chǎn)和飲用啤酒。很顯然，釀造技術(shù)比現(xiàn)在要原始得多。在古代墓葬中，還保留著啤酒釀酒師的畫像，他們用罩在陶瓷器皿上的織物層過濾泥狀物質(zhì)。
不過，研究人員承認(rèn)，用“法老”配方制出的啤酒口感的確非常好，度數(shù)低，令人神清氣爽。
