中新網(wǎng)8月20日電 據(jù)澳大利亞《星島日報(bào)》20日報(bào)道,澳大利亞的一項(xiàng)研究顯示,超市的垃圾食品更傾向于成為特價(jià)商品,且打折幅度會比其他食品更大。該研究發(fā)表之際,澳大利亞正采取措施限制高脂、高糖及高鹽食品的價(jià)格促銷。
該項(xiàng)來自迪肯大學(xué)的研究,對1500多種商品的超市價(jià)格進(jìn)行了為期一年的監(jiān)測。結(jié)果顯示,非主食食品的價(jià)格優(yōu)惠率幾乎是健康包裝食品的兩倍,折扣的幅度也大得多。
完成這項(xiàng)研究的教授艾德里安•卡梅隆表示,價(jià)格是人們購物的最大動力,如果特價(jià)商品大多為不健康食品的話,人們則會傾向購買垃圾食品。
該研究更指出,特價(jià)商品中有近三分之一是非必需食品,健康食品則只占15%;有高達(dá)40%的朱古力、33%的薯片、近25%的高糖谷類食品和雪糕都有特價(jià)。總體來說,零食、高糖早餐谷物及雪糕的折扣最大,打折力度最小的貨品則包括袋裝面包、雪藏蔬果,豆類罐頭和西紅柿等。
卡梅隆指出,限制垃圾食品的價(jià)格優(yōu)惠可能會抑制人們的消費(fèi)欲望。澳大利亞零售公司沃爾沃斯發(fā)言人表示,該超市正在致力讓消費(fèi)者能更容易做出健康及實(shí)惠的選擇,尤其是在自家品牌產(chǎn)品的營養(yǎng)成分方面。他透露,這包括降低200多種健康食品的價(jià)格,以及從350多種產(chǎn)品中“去三高”。