巴西今年咖啡收獲及銷售進(jìn)度均高于去年同期

發(fā)布日期：2019-08-27 11:53:05 來源：互聯(lián)網(wǎng)

巴西咨詢機(jī)構(gòu)Safras & Mercado公司近日公布的一份調(diào)查報告顯示，全球最大咖啡生產(chǎn)國巴西今年已提前完成收獲工作，且銷售比例也高于去年同期。

巴西“extraglobo”網(wǎng)站報道，根據(jù)Safras公司的數(shù)據(jù)，目前全國咖啡種植者的收獲工作已完成98%，高于去年同期的94%，且已超過近五年期間同一時段咖啡收獲工作完成度的平均水平（92%）。

據(jù)調(diào)查，今年異常的天氣狀況促使咖啡植株提前進(jìn)入開花期和結(jié)果期，從而加快了整個收獲工作的進(jìn)程。

Safras公司預(yù)計，今年巴西的咖啡產(chǎn)量可達(dá)到5890萬袋（每袋60公斤），遠(yuǎn)低于去年創(chuàng)下的最高記錄（6200萬袋）。巴西咖啡產(chǎn)量遵從“大小年”規(guī)律，以兩年為周期進(jìn)行循環(huán)，今年的預(yù)期產(chǎn)量將刷新歷史紀(jì)錄，達(dá)到“小年”中的最高值。

該公司分析師吉爾•巴拉巴赫（Gil Barabach）表示，目前咖啡收獲工作已基本完成，部分農(nóng)場中僅余一些清掃工作。盡管今年種植的咖啡作物規(guī)模仍處于合理范圍之內(nèi)，但種植者對整體咖啡質(zhì)量表示失望。他說道：“后期收獲的咖啡豆質(zhì)量尤其差，有缺陷的果實(shí)更多，質(zhì)量等級更低，這將導(dǎo)致銷售價格的下降。”

咨詢公司表示，目前全國咖啡種植者收獲的咖啡豆已賣出43%，銷售進(jìn)度高于去年同期的38%，且超過了近五年同一時段咖啡銷售的平均進(jìn)度（37%）。該公司認(rèn)為，收獲工作的提前完成以及工作成本的支付需求是促使銷售進(jìn)度加快的重要因素。