越南擁有巨大的海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖潛力

發(fā)布日期：2019-09-15 20:08:12 來源：互聯(lián)網(wǎng)

 【第一食品網(wǎng)專稿】越南在海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖方面具有巨大的潛力，但缺乏適當(dāng)?shù)陌l(fā)展計劃、優(yōu)惠政策和應(yīng)用高科技，這阻礙了越南的發(fā)展。

專家表示，越南擁有漫長的海岸線、相對較大的專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)（EEZ）以及包括瀉湖和海灣在內(nèi)的多種水域，因此擁有巨大的海水養(yǎng)殖潛力。

海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖潛力巨大，對海產(chǎn)品的需求不斷增加，已成為全球發(fā)展的趨勢。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）表示，世界人口持續(xù)增長，導(dǎo)致消費(fèi)者對海鮮的需求不斷增加。

與2015年相比，預(yù)計到2030年全球還需要1900萬噸海鮮。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，到2050年，世界將需要比現(xiàn)在高1.7倍的動物蛋白。

國際植物研究組織的研究人員稱，在海上種植海藻可以幫助養(yǎng)活不斷增長的世界人口，因為海藻中的蛋白質(zhì)可以用作各種產(chǎn)品的原材料。海藻中的蛋白質(zhì)可以作為人類和動物的食物。

他還表示，海藻的生長在海上可以達(dá)到每年每公頃400公斤的蛋白質(zhì)，陸地植物每年每公頃只能產(chǎn)出16公斤的蛋白質(zhì)。此外，海藻的生長不需要化肥和植物保護(hù)化學(xué)品，同時有助于吸收大氣和海洋中的環(huán)境污染物。