越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部9月24日上午舉行了研討會，就奶牛養(yǎng)殖業(yè)與奶制品的挑戰(zhàn)與發(fā)展?jié)摿ι钊胗懻摗?/p>

越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部副部長馮德進(jìn)表示，近年來，越南奶牛養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展之勢。2018年，越南乳業(yè)營業(yè)收入達(dá)109萬億越盾，每年產(chǎn)量居亞洲第六位，奶牛的生產(chǎn)力居亞洲第四位。

目前， 奶牛加工業(yè)和乳品加工業(yè)是越南農(nóng)業(yè)中吸引投資最多的領(lǐng)域。越南的乳飲料和乳制品頗受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞，尤其是中國和中東各國市場。

馮德進(jìn)副部長表示，由于國內(nèi)市場對養(yǎng)殖產(chǎn)品的需求日益增多，因此畜牧業(yè)，尤其是奶牛養(yǎng)殖業(yè)擁有巨大的潛力與發(fā)展機(jī)會。為了發(fā)展該行業(yè)，需要加快畜牧業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，將小規(guī)模畜牧業(yè)逐步轉(zhuǎn)為一個(gè)專業(yè)化的農(nóng)場和工業(yè)規(guī)模的畜牧業(yè)，符合于當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況。同時(shí)，將促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展與提高畜產(chǎn)品的附加值相結(jié)合，進(jìn)而推動(dòng)加工工業(yè)發(fā)展，滿足工業(yè)的食品與原材料需求。

目前，中國是全球第二大乳制品消費(fèi)國，僅次于美國，乳制品進(jìn)口額超600億美元。在下個(gè)階段，中國將繼續(xù)成為越南最大乳制品出口市場。越中兩國政府機(jī)構(gòu)與越南一流乳公司已保持緊密配合來開展《越南輸華乳品動(dòng)物衛(wèi)生和公共衛(wèi)生條件議定書》。預(yù)計(jì)，按照該議定書，越南將在今年內(nèi)對中國出口首批乳制品。（完）